白蘿卜絲餅的做法大全

蘿卜絲餅的做法

1、用料;白蘿卜半、面粉250克、鹽2克、蔥沫2克、蠔油2匙、熟油2匙。

做法步驟；蘿卜刨絲，加鹽，抓一下，擠去多余汁水。加入蠔油，蔥沫，熟油。拌勻。面粉加開水燙面。揉成光滑的面團(tuán)。面粉加開水拌成雪花狀，揉成團(tuán)。分成35克一個(gè)小劑子，搟成長條。將蘿卜絲放上去。合上，卷好。繞圈盤。盤起來。摁扁，稍搟一下。鍋里刷油，煎至兩面金黃，裝盤。 柔韌的面皮，卷裹著美味的蘿卜絲，非常美味。

2、主料；白蘿卜1根、面粉2勺、小蔥1根、油鹽適量。

步驟；準(zhǔn)備好原材料；白蘿卜切成細(xì)絲后加入適量的鹽腌制一下；待白蘿卜絲腌制微微出水分后擠出大部分水分后加入適量的面粉；放入適量的鹽；將它們攪拌均勻；熱鍋涼油，放入白蘿卜絲泥平鋪在鍋底；將蘿卜絲餅雙面煎至金黃,出鍋前將小蔥撒在表面上再微微煎一下關(guān)火?？梢蚤_吃了。

3、食材用料；白蘿卜半根、香菜一棵、蝦皮適量、鹽適量、五香粉適量。

制作方法；準(zhǔn)備好材料，白蘿卜，香菜，面粉，蝦皮，白蘿卜擦成絲，香菜切碎，把蘿卜絲，香菜，蝦皮倒入盛面粉的碗中，用筷子攪拌均勻攪拌成這樣的糊狀，放入五香粉和鹽，然后攪拌均勻,電餅鐺中倒少量油，放模具，用勺子挖一勺調(diào)好的糊倒入模具中，用勺子背面壓勻,讓蘿卜糊均勻的鋪在模具中,餅的邊緣變透明之后，就可以把模具拿下來了，同樣的方法繼續(xù)做,待餅煎成金黃色，翻一下，煎另一面,煎好擺盤，涂點(diǎn)番茄醬更好吃！

4、用料;白蘿500g、面粉250克.

制作方法；準(zhǔn)備雞蛋放面粉，調(diào)成面糊，準(zhǔn)備白蘿卜絲，拿淹去掉水，放白胡椒，準(zhǔn)備不粘鍋煎餅子，發(fā)蘿卜絲，放面糊兩面煎至金黃即可。

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