如何做川味小米辣豆豉蒸魚

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-05-03 23:21:21

1、首先將魚用料酒，食鹽，姜片腌制一小時。2、鍋里放油，將鯽魚下鍋煎至兩面金黃，然后撈出。3、另起油鍋，將姜，豆豉，小米辣加醬油，生抽炒香，淋在煎好的鯽魚上。4、上鍋蒸上汽，二十分鐘就熟了即可上桌享用。

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導(dǎo)讀1、首先將魚用料酒，食鹽，姜片腌制一小時。2、鍋里放油，將鯽魚下鍋煎至兩面金黃，然后撈出。3、另起油鍋，將姜，豆豉，小米辣加醬油，生抽炒香，淋在煎好的鯽魚上。4、上鍋蒸上汽，二十分鐘就熟了即可上桌享用。

1、首先將魚用料酒，食鹽，姜片腌制一小時。

2、鍋里放油，將鯽魚下鍋煎至兩面金黃，然后撈出。

3、另起油鍋，將姜，豆豉，小米辣加醬油，生抽炒香，淋在煎好的鯽魚上。

4、上鍋蒸上汽，二十分鐘就熟了即可上桌享用。

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