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西式炸元宵的做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-04 13:02:15
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西式炸元宵的做法

1、把元宵放在蒸籠上蒸上大約3、4分鐘左右，使元宵外皮發(fā)粘元宵餡熟到五成熟為止。2、然后從鍋里取出元宵晾上片刻。油放入鍋內(nèi)，用稍大一點火加熱，待油七成熱時，轉小火。3、把蒸好的元宵放入鍋內(nèi)，用勺轉動元宵(此時無需再用勺子拍打元宵，因為元宵事先已基本熟透，預熱膨脹不大，且元宵皮已發(fā)粘能承受一定的拉力，頂多出現(xiàn)一點裂痕，但不會使油迸濺)。
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導讀1、把元宵放在蒸籠上蒸上大約3、4分鐘左右，使元宵外皮發(fā)粘元宵餡熟到五成熟為止。2、然后從鍋里取出元宵晾上片刻。油放入鍋內(nèi)，用稍大一點火加熱，待油七成熱時，轉小火。3、把蒸好的元宵放入鍋內(nèi)，用勺轉動元宵(此時無需再用勺子拍打元宵，因為元宵事先已基本熟透，預熱膨脹不大，且元宵皮已發(fā)粘能承受一定的拉力，頂多出現(xiàn)一點裂痕，但不會使油迸濺)。

1、把元宵放在蒸籠上蒸上大約3、4分鐘左右，使元宵外皮發(fā)粘元宵餡熟到五成熟為止。

2、然后從鍋里取出元宵晾上片刻。油放入鍋內(nèi)，用稍大一點火加熱，待油七成熱時，轉小火。

3、把蒸好的元宵放入鍋內(nèi)，用勺轉動元宵(此時無需再用勺子拍打元宵，因為元宵事先已基本熟透，預熱膨脹不大，且元宵皮已發(fā)粘能承受一定的拉力，頂多出現(xiàn)一點裂痕，但不會使油迸濺)。

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1、把元宵放在蒸籠上蒸上大約3、4分鐘左右，使元宵外皮發(fā)粘元宵餡熟到五成熟為止。2、然后從鍋里取出元宵晾上片刻。油放入鍋內(nèi)，用稍大一點火加熱，待油七成熱時，轉小火。3、把蒸好的元宵放入鍋內(nèi)，用勺轉動元宵(此時無需再用勺子拍打元宵，因為元宵事先已基本熟透，預熱膨脹不大，且元宵皮已發(fā)粘能承受一定的拉力，頂多出現(xiàn)一點裂痕，但不會使油迸濺)。
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