用鹽腌大蒜的方法腌大蒜的技巧

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 10:31:03

用鹽腌大蒜的方法腌大蒜的技巧

1、選用新鮮的蒜頭，紫皮的最好；2、先剝掉最外面的一層臟的皮；3、用刀削去頭部，剪掉尾部；4、繼續(xù)剝皮，直到出現(xiàn)蒜瓣即可；5、準(zhǔn)備好所有腌制的材料；6、把腌制材料全部倒入鍋中煮開，糖融化即可。不用煮時(shí)間長，煮好后晾涼；7、準(zhǔn)備干凈的玻璃密封罐，保證無油無水。把蒜頭碼放在里面，大一點(diǎn)蒜頭可以扳成兩塊方便擺放；8、最后倒入晾涼的糖醋汁，腌制兩周即可。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、選用新鮮的蒜頭，紫皮的最好；2、先剝掉最外面的一層臟的皮；3、用刀削去頭部，剪掉尾部；4、繼續(xù)剝皮，直到出現(xiàn)蒜瓣即可；5、準(zhǔn)備好所有腌制的材料；6、把腌制材料全部倒入鍋中煮開，糖融化即可。不用煮時(shí)間長，煮好后晾涼；7、準(zhǔn)備干凈的玻璃密封罐，保證無油無水。把蒜頭碼放在里面，大一點(diǎn)蒜頭可以扳成兩塊方便擺放；8、最后倒入晾涼的糖醋汁，腌制兩周即可。