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香菇粉條炒肉怎么做 香菇粉條炒肉的做法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 22:14:04
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香菇粉條炒肉怎么做 香菇粉條炒肉的做法

1、主料：豬肉(瘦)200克、香菇(鮮)200克。2、調(diào)料：豬油(煉制)75克、鹽3克、料酒10克、大蔥15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。3、肉和香菇分別切片；4、肉用鹽、料酒拌勻，漿上濕淀粉；5、用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒面、胡椒面、濕淀粉對(duì)成汁；6、炒鍋燒熱注油，油熱后即下肉片，邊下邊用勺推動(dòng)，待肉絲散開(kāi)；
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導(dǎo)讀1、主料：豬肉(瘦)200克、香菇(鮮)200克。2、調(diào)料：豬油(煉制)75克、鹽3克、料酒10克、大蔥15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。3、肉和香菇分別切片；4、肉用鹽、料酒拌勻，漿上濕淀粉；5、用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒面、胡椒面、濕淀粉對(duì)成汁；6、炒鍋燒熱注油，油熱后即下肉片，邊下邊用勺推動(dòng)，待肉絲散開(kāi)；

1、主料：豬肉(瘦)200克、香菇(鮮)200克。

2、調(diào)料：豬油(煉制)75克、鹽3克、料酒10克、大蔥15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。

3、肉和香菇分別切片；

4、肉用鹽、料酒拌勻，漿上濕淀粉；

5、用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒面、胡椒面、濕淀粉對(duì)成汁；

6、炒鍋燒熱注油，油熱后即下肉片，邊下邊用勺推動(dòng)，待肉絲散開(kāi)；

7、待散出味后加香菇炒幾下，再倒入對(duì)好的汁，待起泡時(shí)翻勻即成。

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香菇粉條炒肉怎么做 香菇粉條炒肉的做法

1、主料：豬肉(瘦)200克、香菇(鮮)200克。2、調(diào)料：豬油(煉制)75克、鹽3克、料酒10克、大蔥15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。3、肉和香菇分別切片；4、肉用鹽、料酒拌勻，漿上濕淀粉；5、用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒面、胡椒面、濕淀粉對(duì)成汁；6、炒鍋燒熱注油，油熱后即下肉片，邊下邊用勺推動(dòng)，待肉絲散開(kāi)；
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