紅薯豆沙餡小花面的做法 紅薯豆沙餡小花面如何做
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-02 22:14:05
紅薯豆沙餡小花面的做法 紅薯豆沙餡小花面如何做
1、食材:高筋面粉260克,地瓜泥120克,雞蛋液50克,鹽3克,酵母3克,牛奶50克,黃油20克,糖35克。2、所有材料,除黃油,酵母,一起揉勻紅薯選干點的,切片蒸熟以后晾涼,揉碎了,加入即將揉的面團中揉個兩三分鐘再放入酵母,繼續(xù)揉酵母徹底揉入面團后,再放入黃油,繼續(xù)揉,20分鐘后取出。3、冰箱冷藏一晚,第二天做,不用等漫長的發(fā)酵時間,只需要整形二發(fā),就能吃了。
導(dǎo)讀1、食材:高筋面粉260克,地瓜泥120克,雞蛋液50克,鹽3克,酵母3克,牛奶50克,黃油20克,糖35克。2、所有材料,除黃油,酵母,一起揉勻紅薯選干點的,切片蒸熟以后晾涼,揉碎了,加入即將揉的面團中揉個兩三分鐘再放入酵母,繼續(xù)揉酵母徹底揉入面團后,再放入黃油,繼續(xù)揉,20分鐘后取出。3、冰箱冷藏一晚,第二天做,不用等漫長的發(fā)酵時間,只需要整形二發(fā),就能吃了。
1、食材:高筋面粉260克,地瓜泥120克,雞蛋液50克,鹽3克,酵母3克,牛奶50克,黃油20克,糖35克。
2、所有材料,除黃油,酵母,一起揉勻紅薯選干點的,切片蒸熟以后晾涼,揉碎了,加入即將揉的面團中揉個兩三分鐘再放入酵母,繼續(xù)揉酵母徹底揉入面團后,再放入黃油,繼續(xù)揉,20分鐘后取出。
3、冰箱冷藏一晚,第二天做,不用等漫長的發(fā)酵時間,只需要整形二發(fā),就能吃了。
4、揪出30克-34克左右小面劑子,揉成小圓。
5、搟成牛舌形狀,卷上,中間對半切開,放入刷了底油烤盤中(防粘)。
6、160度預(yù)熱,刷上蛋黃液160度烤箱中下層,30分鐘,即可。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
紅薯豆沙餡小花面的做法 紅薯豆沙餡小花面如何做
1、食材:高筋面粉260克,地瓜泥120克,雞蛋液50克,鹽3克,酵母3克,牛奶50克,黃油20克,糖35克。2、所有材料,除黃油,酵母,一起揉勻紅薯選干點的,切片蒸熟以后晾涼,揉碎了,加入即將揉的面團中揉個兩三分鐘再放入酵母,繼續(xù)揉酵母徹底揉入面團后,再放入黃油,繼續(xù)揉,20分鐘后取出。3、冰箱冷藏一晚,第二天做,不用等漫長的發(fā)酵時間,只需要整形二發(fā),就能吃了。