做撈汁花甲的教程怎么做撈汁花甲

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 18:54:03

做撈汁花甲的教程怎么做撈汁花甲

1、食材：花甲500克、大蒜2克、小米辣椒2克、錦珍生抽30克、蒸魚(yú)豉油15克、陳醋20克、白糖5克、食鹽5克、涼白開(kāi)水30克、香菜5克、蔥花5克、青椒2個(gè)。 2、花甲淘洗干凈，放入盆中，加少許食鹽和幾滴香油，靜置1~2小時(shí)，讓花甲將泥沙吐凈。 3、起鍋燒水，放入姜、蔥、料酒，冷水放入花甲。 4、大火煮開(kāi)，至花甲全部開(kāi)口后撈出放涼。 5、青紅椒切圈，大蒜切末，香菜蔥切小段備用。

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導(dǎo)讀1、食材：花甲500克、大蒜2克、小米辣椒2克、錦珍生抽30克、蒸魚(yú)豉油15克、陳醋20克、白糖5克、食鹽5克、涼白開(kāi)水30克、香菜5克、蔥花5克、青椒2個(gè)。 2、花甲淘洗干凈，放入盆中，加少許食鹽和幾滴香油，靜置1~2小時(shí)，讓花甲將泥沙吐凈。 3、起鍋燒水，放入姜、蔥、料酒，冷水放入花甲。 4、大火煮開(kāi)，至花甲全部開(kāi)口后撈出放涼。 5、青紅椒切圈，大蒜切末，香菜蔥切小段備用。