麻辣小龍蝦的制作方法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 19:59:31

麻辣小龍蝦的制作方法

1、食材：小龍蝦30只，大蔥1根，生姜一塊，蒜8瓣，燈籠椒10個(gè)。2、首先選小龍蝦，要挑鮮活，個(gè)頭大，顏色鮮艷些的。買回家先別著急清洗，先用清水加鹽泡5個(gè)小時(shí)，讓它吐吐臟東西，然后用小刷子注意洗刷。3、去蝦線是個(gè)細(xì)致活兒，而且有些微危險(xiǎn)，小龍蝦的鉗子還是很厲害的，可以戴副手套。去蝦線從小龍蝦的尾巴入手，通常是尾巴中間那片，向上掰下，然后抽出蝦線即可。

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導(dǎo)讀1、食材：小龍蝦30只，大蔥1根，生姜一塊，蒜8瓣，燈籠椒10個(gè)。2、首先選小龍蝦，要挑鮮活，個(gè)頭大，顏色鮮艷些的。買回家先別著急清洗，先用清水加鹽泡5個(gè)小時(shí)，讓它吐吐臟東西，然后用小刷子注意洗刷。3、去蝦線是個(gè)細(xì)致活兒，而且有些微危險(xiǎn)，小龍蝦的鉗子還是很厲害的，可以戴副手套。去蝦線從小龍蝦的尾巴入手，通常是尾巴中間那片，向上掰下，然后抽出蝦線即可。