秋葵怎么做口感最好

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 23:12:24

秋葵怎么做口感最好

1、原料：秋葵300克，芥末1小匙，蠔油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；鹽1小匙，玉米油。2、秋葵洗干凈，切去約2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽湯時(shí)，里面的黏液流失。）3、把芥末，蠔油，生抽，糖和麻油放入碗里。攪拌均勻。4、鍋放水燒開(kāi)，放入1小匙鹽和玉米油，把秋葵氽燙約3分鐘，顏色變翠綠，撈起來(lái)。5、立即放入冰水里泡涼，以保持其脆綠。6、把秋葵碼盤。

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導(dǎo)讀1、原料：秋葵300克，芥末1小匙，蠔油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；鹽1小匙，玉米油。2、秋葵洗干凈，切去約2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽湯時(shí)，里面的黏液流失。）3、把芥末，蠔油，生抽，糖和麻油放入碗里。攪拌均勻。4、鍋放水燒開(kāi)，放入1小匙鹽和玉米油，把秋葵氽燙約3分鐘，顏色變翠綠，撈起來(lái)。5、立即放入冰水里泡涼，以保持其脆綠。6、把秋葵碼盤。