雜蔬燴餅做法竅門(mén)

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 00:55:10

雜蔬燴餅做法竅門(mén)

1、用料：香菇適量、綠葉菜適量、雞肉適量、蒜適量、餅絲適量、鹽少許、雞精少許、油適量。2、做法：（1）香菇、綠葉菜洗凈瀝干水分備用，蒜切末，大餅切絲，雞肉切片后用生粉及料酒腌制十分鐘；（2）鍋內(nèi)放油放入蒜末炒香，喜歡辣味的可以放入兩個(gè)干紅辣椒，放入雞肉片翻炒；（3）雞肉變色后放入香菇翻炒，然后放入適量開(kāi)水煮開(kāi)。（4）放入餅絲，再煮開(kāi)后放入綠葉菜，鹽、雞精，待葉菜變色后即可盛出。

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導(dǎo)讀1、用料：香菇適量、綠葉菜適量、雞肉適量、蒜適量、餅絲適量、鹽少許、雞精少許、油適量。2、做法：（1）香菇、綠葉菜洗凈瀝干水分備用，蒜切末，大餅切絲，雞肉切片后用生粉及料酒腌制十分鐘；（2）鍋內(nèi)放油放入蒜末炒香，喜歡辣味的可以放入兩個(gè)干紅辣椒，放入雞肉片翻炒；（3）雞肉變色后放入香菇翻炒，然后放入適量開(kāi)水煮開(kāi)。（4）放入餅絲，再煮開(kāi)后放入綠葉菜，鹽、雞精，待葉菜變色后即可盛出。