1、取用后未及時(shí)密封
拆封之后,忘記再次密封,直接將茶葉暴露在外?;蛘咴谌∮昧税撞柚?,先沖泡了再來密封,這樣很容易讓茶葉受潮。
2、開箱過于頻繁
很多人為了掌握白茶的陳化狀況,經(jīng)常去查看儲(chǔ)存中的白茶,或者每次取茶都要將整箱白茶打開。這樣做的好處是,如果白茶發(fā)生變質(zhì),確實(shí)可以及早發(fā)現(xiàn)進(jìn)行處理。但如果開箱次數(shù)過于頻繁,會(huì)將水汽或異味帶入包裝中,一旦被白茶吸收,很容易導(dǎo)致變質(zhì)。
為了避免這種情況,茶友們可以估算一下自己半年或一年的用茶量,一次性取出,用牛皮紙袋或者密封罐分成若干份保存。然后將剩下的繼續(xù)密封存好,讓它自然陳化。
3、不同品種一起存放
白茶有銀針、牡丹、壽眉、貢眉四種,雖然都是白茶,但各有各的特點(diǎn),香氣也不同。放在一起保存,容易吸收各自的香氣,出現(xiàn)串味的情況,同時(shí)也不利于陳化。所以,不同品種的白茶,最好分開保存。
4、新老白茶一起存放
新茶和老茶年份差異過大的話,香氣有較大不同,一起存放也容易串味。新茶和老茶年份差異過大的話,香氣有較大不同,一起存放也容易串味。
5、紫砂罐存放
紫砂透氣性特別好,當(dāng)白茶存放在紫砂罐里后,紫砂罐會(huì)吸收空氣中的水汽,然后通過小氣孔滲透到罐子內(nèi)部,即使開口封得很嚴(yán)密,內(nèi)部的白茶也在遭受水汽的侵襲,時(shí)間一長,白茶就會(huì)變質(zhì)。
6、透明玻璃罐存放
不少茶友喜歡用透明的玻璃罐存放白茶,因其透明,可以欣賞到干茶的顏色和形態(tài)。但透明玻璃罐不具備遮光性和隔熱性,將白茶存放其中,容易受光照變質(zhì)。并且玻璃罐會(huì)吸收一部分的熱量,也會(huì)加速白茶的變質(zhì)。
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