家用烤箱如何烤蛋糕

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 10:06:34

家用烤箱如何烤蛋糕

1、原料:低筋面粉85克、橄欖油(玉米油)40克、牛奶40克、細(xì)沙糖50克、?玉米淀5克、白醋一小瓶蓋、雞蛋5個。 2、先把雞蛋黃和白分離,分別裝在不同的盆里。 3、把橄欖油(玉米油)和牛奶充分的攪拌，然后用細(xì)篩篩入低筋面粉攪拌，再一個一個蛋黃加入翻攪均勻。 4、開始打蛋白:在蛋白處加入一小瓶蓋白醋,再加入玉米淀粉,分三次加入細(xì)沙糖用電動打蛋器打,直至打成蛋白拿起打蛋器成尖角即可。

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導(dǎo)讀1、原料:低筋面粉85克、橄欖油(玉米油)40克、牛奶40克、細(xì)沙糖50克、?玉米淀5克、白醋一小瓶蓋、雞蛋5個。 2、先把雞蛋黃和白分離,分別裝在不同的盆里。 3、把橄欖油(玉米油)和牛奶充分的攪拌，然后用細(xì)篩篩入低筋面粉攪拌，再一個一個蛋黃加入翻攪均勻。 4、開始打蛋白:在蛋白處加入一小瓶蓋白醋,再加入玉米淀粉,分三次加入細(xì)沙糖用電動打蛋器打,直至打成蛋白拿起打蛋器成尖角即可。