鹽焗皮皮蝦的做法鹽焗皮皮蝦的做法很簡單

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-03-29 06:48:12

鹽焗皮皮蝦的做法鹽焗皮皮蝦的做法很簡單

1、將蝦去須，料理干凈后，加料酒，醬油，胡椒粉，大蒜粉，蔥姜，鹽腌制半小時。將蝦子穿上竹簽包上錫紙。2、支平底鍋，燒熱后放粗鹽進(jìn)去翻炒。鹽要大量。加熱至鹽粒發(fā)燙，不斷晃動鍋?zhàn)印?、按需要也可以放進(jìn)去一點(diǎn)花椒，繼續(xù)晃動使之混合均勻。4、鹽粒開始變成淺淺的黃褐色，花椒散發(fā)出香味將蝦放入鹽里焗。燜大概8分鐘左右即可。

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導(dǎo)讀1、將蝦去須，料理干凈后，加料酒，醬油，胡椒粉，大蒜粉，蔥姜，鹽腌制半小時。將蝦子穿上竹簽包上錫紙。2、支平底鍋，燒熱后放粗鹽進(jìn)去翻炒。鹽要大量。加熱至鹽粒發(fā)燙，不斷晃動鍋?zhàn)印?、按需要也可以放進(jìn)去一點(diǎn)花椒，繼續(xù)晃動使之混合均勻。4、鹽粒開始變成淺淺的黃褐色，花椒散發(fā)出香味將蝦放入鹽里焗。燜大概8分鐘左右即可。