吃鯽魚后不能吃的水果

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

吃鯽魚后不能吃的水果

柿子、葡萄、橄欖、石榴、山楂等不能和鯽魚一塊吃。海鮮中的魚、蝦、海藻類，含有豐富的蛋白質和鈣，如果與含有高量鞣酸的水果同食，不僅會降低營養(yǎng)價值，也易使鈣質與鞣酸結合成一種鞣酸鈣。

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導讀柿子、葡萄、橄欖、石榴、山楂等不能和鯽魚一塊吃。海鮮中的魚、蝦、海藻類，含有豐富的蛋白質和鈣，如果與含有高量鞣酸的水果同食，不僅會降低營養(yǎng)價值，也易使鈣質與鞣酸結合成一種鞣酸鈣。

柿子、葡萄、橄欖、石榴、山楂等不能和鯽魚一塊吃。海鮮中的魚、蝦、海藻類，含有豐富的蛋白質和鈣，如果與含有高量鞣酸的水果同食，不僅會降低營養(yǎng)價值，也易使鈣質與鞣酸結合成一種鞣酸鈣，令人肚子疼、嘔吐、惡心及腹瀉。

含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、橄欖、石榴、山楂等。因此，這些水果不宜與海產品同時食用，以間隔4小時以后再食為宜。

鯽魚是鯉科鯽屬的一種魚類。該魚原分布于中國除青藏高原外的江河、湖泊、池塘等水體中等，并引進世界各地的淡水水域。鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群集而行，擇食而居，體態(tài)豐腴，水中穿梭游動的姿態(tài)優(yōu)美。養(yǎng)殖的鯽魚一般背脊隆起，身體較寬，而野生鯽魚身體紡錘形非常明顯，頭較小。再次，可以看魚的體色。養(yǎng)殖的鯽魚體色較淺，側面以銀白色的居多，野生的鯽魚體色發(fā)淺黃，體表光亮。

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