魔魚的做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

準備材料：魔鬼魚1片、蒜3瓣、洋蔥1粒、咸菜脯2湯匙、青蔥2根、姜絲適量、開水100ｍｌ、小辣椒2條、生抽1大匙、蠔油適量、花雕酒1大匙、老抽適量、糖適量。魔鬼魚洗凈切小塊，用生抽、花雕酒腌大約30分鐘。洋蔥切片，小辣椒、青蔥切段，蒜切碎，姜切絲，準備半湯匙咸菜脯備用。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀準備材料：魔鬼魚1片、蒜3瓣、洋蔥1粒、咸菜脯2湯匙、青蔥2根、姜絲適量、開水100ｍｌ、小辣椒2條、生抽1大匙、蠔油適量、花雕酒1大匙、老抽適量、糖適量。魔鬼魚洗凈切小塊，用生抽、花雕酒腌大約30分鐘。洋蔥切片，小辣椒、青蔥切段，蒜切碎，姜切絲，準備半湯匙咸菜脯備用。

魔魚的做法：

1、準備材料：魔鬼魚１片、蒜３瓣、洋蔥１粒、咸菜脯２湯匙、青蔥２根、姜絲適量、開水１００ｍｌ、小辣椒２條、生抽１大匙、蠔油適量、花雕酒１大匙、老抽適量、糖適量。

2、魔鬼魚洗凈切小塊，然后用生抽、花雕酒腌大約３０分鐘以上。

3、洋蔥切片，小辣椒、青蔥切段，蒜切碎，姜切絲，咸菜脯半湯匙備用。

4、鐵鍋加熱，放食油爆香洋蔥片、小辣椒、青蔥段、蒜蓉、姜絲、咸菜脯等材料。

5、爆香后倒入腌好的魔鬼魚炒一炒，然后加入水、蠔油、老抽，燜煮至魚塊熟透。

6、熟透后倒入少許紹興酒和糖拌勻即可。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

標簽：做法魚的做法的做法