炸魚用面粉還是用淀粉
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-03 22:49:15
炸魚用面粉還是用淀粉
1、喜歡酥脆口感的,炸魚便使用淀粉,喜歡軟嫩口感的,炸魚便使用面粉。2、但是淀粉與面粉混合使用,炸出的魚會(huì)中和兩者的作用,既香酥又不至于太脆,既軟嫩又不至于粘膩,所以最好混合使用。3、炸魚時(shí)面糊里加入雞蛋,這樣更加酥脆。
導(dǎo)讀1、喜歡酥脆口感的,炸魚便使用淀粉,喜歡軟嫩口感的,炸魚便使用面粉。2、但是淀粉與面粉混合使用,炸出的魚會(huì)中和兩者的作用,既香酥又不至于太脆,既軟嫩又不至于粘膩,所以最好混合使用。3、炸魚時(shí)面糊里加入雞蛋,這樣更加酥脆。
1、喜歡酥脆口感的,炸魚便使用淀粉,喜歡軟嫩口感的,炸魚便使用面粉。
2、但是淀粉與面粉混合使用,炸出的魚會(huì)中和兩者的作用,既香酥又不至于太脆,既軟嫩又不至于粘膩,所以最好混合使用。
3、炸魚時(shí)面糊里加入雞蛋,這樣更加酥脆。
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炸魚用面粉還是用淀粉
1、喜歡酥脆口感的,炸魚便使用淀粉,喜歡軟嫩口感的,炸魚便使用面粉。2、但是淀粉與面粉混合使用,炸出的魚會(huì)中和兩者的作用,既香酥又不至于太脆,既軟嫩又不至于粘膩,所以最好混合使用。3、炸魚時(shí)面糊里加入雞蛋,這樣更加酥脆。