雞蛋液里面應(yīng)該放面粉還是淀粉
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-04 11:42:36
雞蛋液里面應(yīng)該放面粉還是淀粉
1、很多人在做雞蛋餅的時(shí)候,都不太清楚到底應(yīng)該往蛋液里加淀粉還是面粉,但其實(shí)我們是可以同時(shí)往雞蛋液里面添加淀粉和面粉的,而且這樣做出來(lái)的雞蛋餅口感也更好。 2、要制作這樣的雞蛋餅,首先我們要在淀粉中加入雞蛋和適量的水,接著再用筷子將它們攪拌均勻,盡量讓攪拌出來(lái)的面粉糊里面沒(méi)有多余的顆粒。我們可以提前將面粉過(guò)篩一次,這樣面粉就容易攪勻。
導(dǎo)讀1、很多人在做雞蛋餅的時(shí)候,都不太清楚到底應(yīng)該往蛋液里加淀粉還是面粉,但其實(shí)我們是可以同時(shí)往雞蛋液里面添加淀粉和面粉的,而且這樣做出來(lái)的雞蛋餅口感也更好。 2、要制作這樣的雞蛋餅,首先我們要在淀粉中加入雞蛋和適量的水,接著再用筷子將它們攪拌均勻,盡量讓攪拌出來(lái)的面粉糊里面沒(méi)有多余的顆粒。我們可以提前將面粉過(guò)篩一次,這樣面粉就容易攪勻。
1、很多人在做雞蛋餅的時(shí)候,都不太清楚到底應(yīng)該往蛋液里加淀粉還是面粉,但其實(shí)我們是可以同時(shí)往雞蛋液里面添加淀粉和面粉的,而且這樣做出來(lái)的雞蛋餅口感也更好。
2、要制作這樣的雞蛋餅,首先我們要在淀粉中加入雞蛋和適量的水,接著再用筷子將它們攪拌均勻,盡量讓攪拌出來(lái)的面粉糊里面沒(méi)有多余的顆粒。我們可以提前將面粉過(guò)篩一次,這樣面粉就容易攪勻。
3、接著我們就可以往面粉糊中加入適量的淀粉了,同樣也要攪拌均勻。我們還可以根據(jù)自己的口味往面粉糊中加入適量的鹽、蔥,最后起鍋熱油,將淀粉糊倒入鍋中煎熟即可。
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雞蛋液里面應(yīng)該放面粉還是淀粉
1、很多人在做雞蛋餅的時(shí)候,都不太清楚到底應(yīng)該往蛋液里加淀粉還是面粉,但其實(shí)我們是可以同時(shí)往雞蛋液里面添加淀粉和面粉的,而且這樣做出來(lái)的雞蛋餅口感也更好。 2、要制作這樣的雞蛋餅,首先我們要在淀粉中加入雞蛋和適量的水,接著再用筷子將它們攪拌均勻,盡量讓攪拌出來(lái)的面粉糊里面沒(méi)有多余的顆粒。我們可以提前將面粉過(guò)篩一次,這樣面粉就容易攪勻。