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素炒土豆絲的烹飪方法

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2022-04-03 18:31:41
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素炒土豆絲的烹飪方法

1、主料：土豆300克。輔料：大蔥5克、青紅椒適量。調料：鹽6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、豬油適量。2、大蔥洗凈切成絲待用；土豆削去外皮洗凈，切成粗細均勻，長短一致的細絲放入大碗中用淡鹽水浸泡片刻，撈出濾凈水分。3、炒鍋置火上，燒熱后注入花生油，四成油溫時下入土豆絲翻炒二下后下入醋，接著下入精鹽、蔥油、花椒油、蔥絲、辣椒翻炒成熟即可出鍋裝盤。
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導讀1、主料：土豆300克。輔料：大蔥5克、青紅椒適量。調料：鹽6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、豬油適量。2、大蔥洗凈切成絲待用；土豆削去外皮洗凈，切成粗細均勻，長短一致的細絲放入大碗中用淡鹽水浸泡片刻，撈出濾凈水分。3、炒鍋置火上，燒熱后注入花生油，四成油溫時下入土豆絲翻炒二下后下入醋，接著下入精鹽、蔥油、花椒油、蔥絲、辣椒翻炒成熟即可出鍋裝盤。

1、主料：土豆300克。輔料：大蔥5克、青紅椒適量。調料：鹽6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、豬油適量。

2、大蔥洗凈切成絲待用；土豆削去外皮洗凈，切成粗細均勻，長短一致的細絲放入大碗中用淡鹽水浸泡片刻，撈出濾凈水分。

3、炒鍋置火上，燒熱后注入花生油，四成油溫時下入土豆絲翻炒二下后下入醋，接著下入精鹽、蔥油、花椒油、蔥絲、辣椒翻炒成熟即可出鍋裝盤。

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1、主料：土豆300克。輔料：大蔥5克、青紅椒適量。調料：鹽6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、豬油適量。2、大蔥洗凈切成絲待用；土豆削去外皮洗凈，切成粗細均勻，長短一致的細絲放入大碗中用淡鹽水浸泡片刻，撈出濾凈水分。3、炒鍋置火上，燒熱后注入花生油，四成油溫時下入土豆絲翻炒二下后下入醋，接著下入精鹽、蔥油、花椒油、蔥絲、辣椒翻炒成熟即可出鍋裝盤。
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