關(guān)于腌刀豆的腌制方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 15:19:19

關(guān)于腌刀豆的腌制方法

1、準(zhǔn)備材料：刀豆350克，大蒜2只，紅辣椒五兩，橄欖油30克，鹽適量2、將買來的刀豆洗干凈，切成小塊放入盆中備用。3、將攤在簸箕上，晾干，半天曬曬，表皮縮水即可。4、將晾干的刀豆撒上鹽，如果出水了沒關(guān)系。5、將準(zhǔn)備好的紅辣椒和蒜米用料理機(jī)打成蓉。6、一層一層的加刀豆和蒜蓉辣椒醬，然后用筷子或干凈的勺子攪拌。7、全部裝好后，放橄欖油，攪拌一下封好口，半個月后即可食用。

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導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備材料：刀豆350克，大蒜2只，紅辣椒五兩，橄欖油30克，鹽適量2、將買來的刀豆洗干凈，切成小塊放入盆中備用。3、將攤在簸箕上，晾干，半天曬曬，表皮縮水即可。4、將晾干的刀豆撒上鹽，如果出水了沒關(guān)系。5、將準(zhǔn)備好的紅辣椒和蒜米用料理機(jī)打成蓉。6、一層一層的加刀豆和蒜蓉辣椒醬，然后用筷子或干凈的勺子攪拌。7、全部裝好后，放橄欖油，攪拌一下封好口，半個月后即可食用。