涼拌涼粉便當的做法介紹
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2022-04-02 14:37:19
涼拌涼粉便當的做法介紹
1、綠豆淀粉和水的比例是1:7或1:8,用最小的碗裝一小碗綠豆淀粉,到入大容器里面,加入相同容器的水兩碗,攪拌均勻,再加相同容器的水五碗攪拌均勻。等綠豆淀粉和水攪拌均勻上鍋煮,一定要注意小火煮,用勺不停的攪拌,火稍微大一點就會糊,要避免糊鍋。2、等綠豆淀粉冒小泡泡以后就可以關火了,另一個大容器裝冷水隔水降溫。5、完成,涼拌的調料可以根據自己的喜好添加,然后裝到便當盒里。
導讀1、綠豆淀粉和水的比例是1:7或1:8,用最小的碗裝一小碗綠豆淀粉,到入大容器里面,加入相同容器的水兩碗,攪拌均勻,再加相同容器的水五碗攪拌均勻。等綠豆淀粉和水攪拌均勻上鍋煮,一定要注意小火煮,用勺不停的攪拌,火稍微大一點就會糊,要避免糊鍋。2、等綠豆淀粉冒小泡泡以后就可以關火了,另一個大容器裝冷水隔水降溫。5、完成,涼拌的調料可以根據自己的喜好添加,然后裝到便當盒里。
1、綠豆淀粉和水的比例是1:7或1:8,用最小的碗裝一小碗綠豆淀粉,到入大容器里面,加入相同容器的水兩碗,攪拌均勻,再加相同容器的水五碗攪拌均勻。等綠豆淀粉和水攪拌均勻上鍋煮,一定要注意小火煮,用勺不停的攪拌,火稍微大一點就會糊,要避免糊鍋。
2、等綠豆淀粉冒小泡泡以后就可以關火了,另一個大容器裝冷水隔水降溫。
3、等綠豆涼粉完全冷卻,用手觸摸就是已經凝固好的涼粉了,倒扣在砧板上,用刀切成自己喜歡的形狀。
4、芫須蔥切細,和油辣椒,白糖,花椒粉,鹽,醬油,醋,麻油一起加入到涼粉里面,拌均勻即可食用。
5、完成,涼拌的調料可以根據自己的喜好添加,然后裝到便當盒里。
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涼拌涼粉便當的做法介紹
1、綠豆淀粉和水的比例是1:7或1:8,用最小的碗裝一小碗綠豆淀粉,到入大容器里面,加入相同容器的水兩碗,攪拌均勻,再加相同容器的水五碗攪拌均勻。等綠豆淀粉和水攪拌均勻上鍋煮,一定要注意小火煮,用勺不停的攪拌,火稍微大一點就會糊,要避免糊鍋。2、等綠豆淀粉冒小泡泡以后就可以關火了,另一個大容器裝冷水隔水降溫。5、完成,涼拌的調料可以根據自己的喜好添加,然后裝到便當盒里。