清蒸草魚怎么做啊清蒸草魚如何做

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-05-03 22:16:15

清蒸草魚怎么做啊清蒸草魚如何做

1、食材：草魚一條，蔥絲少許，姜絲少許，打算兩瓣，蒸魚豆豉2茶勺，油5ml，花椒少許，鹽少許，料酒2茶勺 2、先把魚用料酒和鹽腌制30分鐘。 3、水開后，上鍋蒸8分鐘。取出，把盤子里的水倒掉。 4、加入蔥姜絲，倒入蒸魚豆豉。注意：一定要貼邊倒，不要直接澆在魚身上。上鍋繼續(xù)蒸5分鐘。 5、另起鍋加油，燒熱，加花椒少許。等花椒變黑后，關(guān)火。 6、在蒸好的魚身上撒少許香菜就做好了。

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導(dǎo)讀1、食材：草魚一條，蔥絲少許，姜絲少許，打算兩瓣，蒸魚豆豉2茶勺，油5ml，花椒少許，鹽少許，料酒2茶勺 2、先把魚用料酒和鹽腌制30分鐘。 3、水開后，上鍋蒸8分鐘。取出，把盤子里的水倒掉。 4、加入蔥姜絲，倒入蒸魚豆豉。注意：一定要貼邊倒，不要直接澆在魚身上。上鍋繼續(xù)蒸5分鐘。 5、另起鍋加油，燒熱，加花椒少許。等花椒變黑后，關(guān)火。 6、在蒸好的魚身上撒少許香菜就做好了。