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蛋糕不用烤箱的做法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 16:41:36
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蛋糕不用烤箱的做法

1、雞蛋3個(gè)、糖60克、玉米油20ml、低筋面粉90克。最好坐在40度左右的溫水盆上打，會(huì)更容易些。2、雞蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。先高速打至濃稠，然后轉(zhuǎn)低速打。3、打至打蛋頭提起來(lái)，蛋液不會(huì)滴落的程度。也可以插一根牙簽進(jìn)去，不會(huì)倒，就可以了。4、倒入玉米油，繼續(xù)攪打。攪打均勻。讓油水混合。分2次篩入低粉。5、用刮刀輕輕翻拌均勻，不要?jiǎng)澣?，避免消泡?/div>
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導(dǎo)讀1、雞蛋3個(gè)、糖60克、玉米油20ml、低筋面粉90克。最好坐在40度左右的溫水盆上打，會(huì)更容易些。2、雞蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。先高速打至濃稠，然后轉(zhuǎn)低速打。3、打至打蛋頭提起來(lái)，蛋液不會(huì)滴落的程度。也可以插一根牙簽進(jìn)去，不會(huì)倒，就可以了。4、倒入玉米油，繼續(xù)攪打。攪打均勻。讓油水混合。分2次篩入低粉。5、用刮刀輕輕翻拌均勻，不要?jiǎng)澣?，避免消泡?/div>

1、雞蛋3個(gè)、糖60克、玉米油20ml、低筋面粉90克。最好坐在40度左右的溫水盆上打，會(huì)更容易些。

2、雞蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。先高速打至濃稠，然后轉(zhuǎn)低速打。

3、打至打蛋頭提起來(lái)，蛋液不會(huì)滴落的程度。也可以插一根牙簽進(jìn)去，不會(huì)倒，就可以了。

4、倒入玉米油，繼續(xù)攪打。攪打均勻。讓油水混合。分2次篩入低粉。

5、用刮刀輕輕翻拌均勻，不要?jiǎng)澣?，避免消泡?/p>

6、把蛋糕糊倒入電飯鍋，抓住邊緣水平向下震幾下電飯鍋膽，把表面的大氣泡震破。

7、跳閘后，過(guò)5分鐘按一下電飯鍋加熱，跳閘后再10分鐘后用牙簽插一下，牙簽上沒(méi)有面糊就可以。(按自己電飯鍋的功率)

8、取出后，倒扣20分鐘，鍋有一點(diǎn)粘，用勺子勺一下就可以輕松脫模。

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蛋糕不用烤箱的做法

1、雞蛋3個(gè)、糖60克、玉米油20ml、低筋面粉90克。最好坐在40度左右的溫水盆上打，會(huì)更容易些。2、雞蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。先高速打至濃稠，然后轉(zhuǎn)低速打。3、打至打蛋頭提起來(lái)，蛋液不會(huì)滴落的程度。也可以插一根牙簽進(jìn)去，不會(huì)倒，就可以了。4、倒入玉米油，繼續(xù)攪打。攪打均勻。讓油水混合。分2次篩入低粉。5、用刮刀輕輕翻拌均勻，不要?jiǎng)澣?，避免消泡?/div>
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