洋姜制作方法是什么
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-03 07:09:04
洋姜制作方法是什么
1、將10斤洋姜洗凈,因為來自土里,清洗起來比較麻煩,可在水池子里,清洗。2、控干水,涼起來,可放到陽臺上,當(dāng)然,把陽臺抹的干干凈凈的,將洋姜鋪在上面就好了。3、涼曬4天后,中間可以翻翻,洋姜的個子變小了。4、將洋姜收拾起來,裝到容器里,不能裝滿,留一段空隙。5、鍋內(nèi)放上水,估計能漫過洋姜的水,放入鹽,開始燒。6、放入花椒,大火燒開,喜歡辣味的,可以加入辣椒一起煮,開鍋2分鐘后,?;?。
導(dǎo)讀1、將10斤洋姜洗凈,因為來自土里,清洗起來比較麻煩,可在水池子里,清洗。2、控干水,涼起來,可放到陽臺上,當(dāng)然,把陽臺抹的干干凈凈的,將洋姜鋪在上面就好了。3、涼曬4天后,中間可以翻翻,洋姜的個子變小了。4、將洋姜收拾起來,裝到容器里,不能裝滿,留一段空隙。5、鍋內(nèi)放上水,估計能漫過洋姜的水,放入鹽,開始燒。6、放入花椒,大火燒開,喜歡辣味的,可以加入辣椒一起煮,開鍋2分鐘后,停火。

1、將10斤洋姜洗凈,因為來自土里,清洗起來比較麻煩,可在水池子里,清洗。
2、控干水,涼起來,可放到陽臺上,當(dāng)然,把陽臺抹的干干凈凈的,將洋姜鋪在上面就好了。
3、涼曬4天后,中間可以翻翻,洋姜的個子變小了。
4、將洋姜收拾起來,裝到容器里,不能裝滿,留一段空隙。
5、鍋內(nèi)放上水,估計能漫過洋姜的水,放入鹽,開始燒。
6、放入花椒,大火燒開,喜歡辣味的,可以加入辣椒一起煮,開鍋2分鐘后,?;?。
7、水涼后倒入容器里,也不能太滿,但是必須漫過洋姜,還得加,大約高一指的水進去。
8、擰緊蓋子,放置一旁,不用再管它,腌制一個月后,洋姜吸足鹽分水分,變得清脆咸香,食用就好了。
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