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炒粉絲蝦的步驟

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-03 01:14:28
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炒粉絲蝦的步驟

1、鮮蝦剪去蝦須蝦鉗洗凈濾干，洋蔥和姜切絲，小蔥切段；2、粉絲用冷水泡開洗凈剪成約10厘米長的段；3、炒鍋燒熱后倒入油，油熱后下姜絲煸香，下蝦煸炒至變色；4、下洋蔥炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蠔油、糖調味；5、炒至蝦入味后下粉絲，用筷子和鍋鏟一起將粉絲劃散；6、沿鍋邊加入少許清水，邊加水邊不停地翻炒；7、炒至粉絲上色，將蔥段放入，快速翻炒幾下即可出鍋裝盤。
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導讀1、鮮蝦剪去蝦須蝦鉗洗凈濾干，洋蔥和姜切絲，小蔥切段；2、粉絲用冷水泡開洗凈剪成約10厘米長的段；3、炒鍋燒熱后倒入油，油熱后下姜絲煸香，下蝦煸炒至變色；4、下洋蔥炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蠔油、糖調味；5、炒至蝦入味后下粉絲，用筷子和鍋鏟一起將粉絲劃散；6、沿鍋邊加入少許清水，邊加水邊不停地翻炒；7、炒至粉絲上色，將蔥段放入，快速翻炒幾下即可出鍋裝盤。

1、鮮蝦剪去蝦須蝦鉗洗凈濾干，洋蔥和姜切絲，小蔥切段；

2、粉絲用冷水泡開洗凈剪成約10厘米長的段；

3、炒鍋燒熱后倒入油，油熱后下姜絲煸香，下蝦煸炒至變色；

4、下洋蔥炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蠔油、糖調味；

5、炒至蝦入味后下粉絲，用筷子和鍋鏟一起將粉絲劃散；

6、沿鍋邊加入少許清水，邊加水邊不停地翻炒；

7、炒至粉絲上色，將蔥段放入，快速翻炒幾下即可出鍋裝盤。

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1、鮮蝦剪去蝦須蝦鉗洗凈濾干，洋蔥和姜切絲，小蔥切段；2、粉絲用冷水泡開洗凈剪成約10厘米長的段；3、炒鍋燒熱后倒入油，油熱后下姜絲煸香，下蝦煸炒至變色；4、下洋蔥炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蠔油、糖調味；5、炒至蝦入味后下粉絲，用筷子和鍋鏟一起將粉絲劃散；6、沿鍋邊加入少許清水，邊加水邊不停地翻炒；7、炒至粉絲上色，將蔥段放入，快速翻炒幾下即可出鍋裝盤。
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