苕皮如何做

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-03 06:29:56

苕皮如何做

1、食材：紅薯粉250克，水500克。2、我們將紅薯粉和水按1：1.5的比例調成糊狀，然后過篩，這一步不要省略，因為手工做的顆粒比較粗，一定要過濾一次。3、將過濾出的大顆粒去除，找一個平底盤，刷上一層油，鍋里燒開水，將平盤放入鍋中，浮在水面上。4、湯勺舀一勺紅薯糊，舀的時候記得一定要攪勻，倒入平底盤中，輕輕的壓一側，讓粉糊均勻鋪滿盤底。

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導讀1、食材：紅薯粉250克，水500克。2、我們將紅薯粉和水按1：1.5的比例調成糊狀，然后過篩，這一步不要省略，因為手工做的顆粒比較粗，一定要過濾一次。3、將過濾出的大顆粒去除，找一個平底盤，刷上一層油，鍋里燒開水，將平盤放入鍋中，浮在水面上。4、湯勺舀一勺紅薯糊，舀的時候記得一定要攪勻，倒入平底盤中，輕輕的壓一側，讓粉糊均勻鋪滿盤底。