藍(lán)莓的功效

清洗藍(lán)莓首先可以直接用清水進(jìn)行輕輕沖洗，就能把藍(lán)莓表面的灰塵清洗干凈，其次可以將藍(lán)莓放在鹽水里浸泡十分鐘，用手?jǐn)嚢鑾紫?，再?zèng)_洗干凈，另外還可以將藍(lán)莓放在淘米水中浸泡五分鐘，再用清水沖洗干凈即可。

方法一：將藍(lán)莓裝在有小孔的果籃中，然后將果籃放在流水下面沖洗，沖洗的過(guò)程中可輕輕晃動(dòng)，讓藍(lán)莓得到全面的沖洗，但力度要小，不要將藍(lán)莓表皮損壞。方法二：先將藍(lán)莓置于鹽水中泡上五分鐘左右，在泡的過(guò)程中，要用手撥弄兩三下，之后再用干凈的流水沖洗一遍即可。

藍(lán)莓連皮吃即可，不需要?jiǎng)兤ぁＫ{(lán)莓皮含有許多花青素，皮表面的白霜是一種果粉，并不是臟東西，所以只需要將藍(lán)莓清洗之后就可以直接食用。

藍(lán)莓連皮吃即可，不需要?jiǎng)兤?。藍(lán)莓皮含有許多花青素，皮表面的白霜是一種果粉，并不是臟東西，所以只需要將藍(lán)莓清洗之后就可以直接食用。

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藍(lán)莓為社鵑花科植物篤斯越桔的成熟果實(shí)，由于果實(shí)呈藍(lán)色，原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國(guó)而俗稱(chēng)美國(guó)藍(lán)莓。藍(lán)莓果實(shí)平均重0.5～2.5g，最大重5g，果實(shí)色澤美麗、悅目、藍(lán)色并被1層白色果粉，果肉細(xì)膩，種子極小，可食率為100%，具清淡芳香，甜酸適口。藍(lán)莓果實(shí)除供鮮食外還有極強(qiáng)的藥用價(jià)值及營(yíng)養(yǎng)保健功能，國(guó)際糧農(nóng)組織將其列為人類(lèi)五大健康食品之一。接下來(lái)就為大家介紹一下藍(lán)莓的功效與食用方法。藍(lán)莓的功效速效保護(hù)眼睛，極好的明目作用，被稱(chēng)為護(hù)眼之寶。隨著年齡增加，眼睛中視紅素被分解，而藍(lán)莓果實(shí)中的VMA(花色苷色素)可以保...

莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值藍(lán)莓怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)?藍(lán)莓是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，很多人都喜歡吃，它不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管等功能。那么，藍(lán)莓怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)?方法直接加入涼開(kāi)水打成漿液食用，適合糖尿病人。自制藍(lán)莓飲料：取一份藍(lán)莓，用清潔的紗布包好將汁擠出，在汁中加10倍的水，白糖適量，將其加熱、燒開(kāi)，放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用，口感酸甜適口，自然清香，開(kāi)胃健體。調(diào)入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用：取藍(lán)莓果粒20多粒，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁適量)，浸泡10分鐘，即可食用。...

新鮮的藍(lán)莓是很美味的食材，很多人不清楚藍(lán)莓要怎么吃好，下面為大家介紹一下藍(lán)莓的吃法。材料/工具藍(lán)莓榨汁機(jī)白糖直接食用藍(lán)莓直接食用也不失為一種好的吃法，注意要將藍(lán)莓沖洗干凈，剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)核再吃。榨汁將藍(lán)莓洗凈。取300克左右放在榨汁機(jī)中。開(kāi)始榨汁。過(guò)濾好殘?jiān)?。依?jù)自己喜好可加糖飲用。曬干將藍(lán)莓洗凈。放在陽(yáng)光下曬干，注意也不要曬得太久了。保存在干燥的環(huán)境下，防止藍(lán)莓干腐變。...

蔓越莓，又稱(chēng)蔓越橘、小紅莓，英文名Cranberry，是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬（學(xué)名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亞屬）的俗稱(chēng)，此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長(zhǎng)在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中?；ㄉ罘奂t色，總狀花序。紅色漿果可做水果食用。目前在北美的一些地區(qū)被大量種植。蔓越莓功效降低胃潰瘍及胃癌的發(fā)生率：導(dǎo)致細(xì)菌性胃潰瘍的發(fā)生，絕大多數(shù)是由于幽門(mén)螺旋桿菌在作怪的塬因，當(dāng)這種細(xì)菌長(zhǎng)時(shí)間附著在胃黏膜上時(shí)，就會(huì)對(duì)胃部造成傷害，引發(fā)細(xì)菌性胃潰瘍，因此若是經(jīng)常食用蔓越莓，同樣也能抑制細(xì)菌黏附在胃中...