碧螺春外形什么樣

正宗的碧螺春茶條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩， 沖泡后茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津， 外形條索纖細(xì)，茸毛遍布，白毫隱翠；泡成茶后，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲后有回甜之感。

　　碧螺春的外形特征，是茸毛密布，色澤銀綠隱翠。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)形容為“滿身毛，銅絲條，蜜蜂腿”。碧螺春的外形也成為判定碧螺春品質(zhì)優(yōu)劣的重要條件，首先看干茶色澤，是否符合銀綠隱翠、絨毛遍布。這個茶葉是不是很鮮活，絨毛是否黏附在茶葉上，注意黏附不是在茶葉里面，如果毛過多，那說明這不是洞庭原產(chǎn)地的品種，福建的品種毛就非常多。

碧螺春條索緊結(jié)，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細(xì)白絨毛?！氨搪蒿w翠太湖美，新雨吟香云水閑 ?！焙纫槐搪荽海氯缙焚p傳說中的江南美女。 條索纖細(xì)、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色澤銀綠隱翠，毫風(fēng)畢露，茶芽幼嫩、完整，無葉柄、無“褲子腳”、

　　再次看條索緊結(jié)程度，銅絲條、蜜蜂腿就是形容碧螺春條形緊細(xì)的，好的碧螺春條形細(xì)緊重實，沖泡時迅速下沉，不浮在水面，其形態(tài)又似蜜蜂的腿，這也是區(qū)分真假碧螺春和加工技術(shù)好壞的重要特征之一。碧螺春的工藝分為殺青、炒揉、搓團(tuán)、烘干。搓團(tuán)顯毫是形成形狀卷曲似螺、茸毫滿披的關(guān)鍵過程。鍋溫50～60°C，邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數(shù)個小團(tuán)，不時的抖散，反復(fù)多次，搓至條形卷曲，茸毫顯露，達(dá)八成干左右時，進(jìn)入烘干過程。歷時約13~15分鐘。

從外形和口感去分辨： 1、從外形上的區(qū)別是：碧螺春是卷曲似螺，毛尖是條索狀 2、從口感上區(qū)別： 毛尖香氣高雅、清新。味道鮮爽、醇香、回甘。沖后香高長久。 碧螺春有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味。泡開后滋味鮮醇、湯色嫩綠整齊，幼芽初展

重要內(nèi)容介紹：

正宗的碧螺春，因購買地點不同，價格相差很多。單位都是每斤（也就是500克）： 極品碧螺春2000元； 蘇一級一等碧螺春1500元； 蘇一級二等碧螺春1000元； 江蘇特級碧螺春580元； 蘇一等碧螺春380元； 蘇二等碧螺春260元； 不分級碧螺春15

外形特征：色澤銀綠隱翠，絨毛遍布。

碧螺春和毛尖的區(qū)別如下： 1、碧螺春與毛尖的口感區(qū)別： 碧螺春與毛尖的口感區(qū)別特別明顯，碧螺春沖泡以后帶有濃烈的自然芳香，而且會有種花果的香味，泡開以后滋味鮮醇，湯色嫩綠，而毛尖在沖泡以后香氣高雅清新，味道鮮爽醇香，回甘。 2、碧螺

品質(zhì)判定：條索細(xì)緊重實，沖泡速沉，形似蜂腿。

碧螺春和龍井在產(chǎn)地、形狀、顏色、香味、湯色和葉底等各方面都有區(qū)別。 區(qū)別一：產(chǎn)地不同 碧螺春產(chǎn)地分布在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山和西洞庭山一帶。 而龍井茶的產(chǎn)地分布區(qū)域分別在浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲和靈隱

加工工藝：殺青、炒揉、搓團(tuán)、烘干。

碧螺春產(chǎn)自江蘇洞庭山，以形狀卷曲、滿披銀豪為佳，采自雨前的嫩芽，綠茶炒青工藝加工制成，茶葉上的白毛又叫白毫，是茶葉本身的細(xì)小絨毛，是沒有什么問題的！

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為啥有的碧螺春茶葉是長條形狀，有的是圓球球的蝸牛卷？

碧螺春的 特點：銅絲細(xì)，螺旋型，渾身毛意思是：很細(xì)長條型，螺旋萬確，細(xì)看有細(xì)小的白毛你說 的 ：“有的是圓球球的蝸牛卷”有 可能是 綠螺和碧螺春不 是一樣的 品種，碧螺春的 芽頭比較小，并且有以上特點不 會做成蝸牛卷的

碧螺春到底是條形茶好還是螺旋型茶好

條形的形狀是機器炒出來的，顯得比較整齊，

螺旋的是傳統(tǒng)的手工炒的茶葉，

不是洞庭碧螺春，手工炒和機器炒都一樣，

目前正宗洞庭碧螺春都是選著手工炒的，因為人家喝出來傳統(tǒng)手工的好喝。

看到條形的洞庭碧螺春，那個就是假的，通常是杭州西湖的。

目前暫且就先說螺旋的好吧。

找正宗洞庭碧螺春，介意找東山碧螺春茶農(nóng)。

茉莉龍珠茶 是不是和碧螺春 形狀 很像啊

茉莉龍珠茶：是有手工搓成圓顆粒狀的。 碧螺春：茶條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶味垂垂伸展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津。

碧螺春茶葉泡開后像爛樹葉，這是怎么回事？

沒錯全是這樣的。。。只要你自己泡茶后口感很好就行。如果是霉變的茶葉會吃出不一樣味道。更多追問追答追問介紹里說“色澤碧綠”，莫非我對“碧綠”理解有誤。🤔追答應(yīng)該說你喝茶少才是關(guān)鍵。喝多了習(xí)慣了就好吧。也不會考慮這些事情追問的確喝茶少。追答這樣就多喝喝，有些時候去購買茶葉的地方有人聊天也可以去試試，了解更多茶文化吧

蝸牛狀的茶葉都有哪些 碧螺春 鐵觀音。。 我還喝過一種 但是不知道是什么茶 也很好喝

碧螺春，還有可能就是臺灣高山茶了，它的形狀不屬于蝸牛狀的，但是很圓，回甘還可以！

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