八寶茶的正確沖泡步驟

主料 金花茶：4g 輔料 紅棗：適量 杭白菊：適量 冰糖：適量 桂圓：適量 枸杞子：適量 核桃仁：適量 做法： 1、準(zhǔn)備冰糖和金花茶 2、桂圓去殼，紅棗和枸杞子用清水洗凈，杭白菊和核桃仁 3、鍋內(nèi)水開后，先把菊花在開水中洗一洗 4、鍋內(nèi)除了金花茶

八寶茶，也稱“三泡茶”，八寶茶有養(yǎng)顏消食，潤(rùn)肺止渴，生津益腎的功能，長(zhǎng)期飲用有抗癌保肝、養(yǎng)心明目，延年益壽之功效。適宜秋冬季節(jié)飲用。八寶茶沖泡方法如下：

八寶茶，也稱“三泡茶”，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底，摻有白糖（或冰糖）、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等，喝起來(lái)香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。 八寶茶

1.溫杯：先將開水注入茶器，使茶器溫?zé)幔?/p>

八寶茶，也稱“三泡茶”，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底，摻有白糖（或冰糖）、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等，喝起來(lái)香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效

2.投茶：八寶茶適量；

一、指代不同 1、三炮臺(tái)：又稱“蓋碗茶”，所謂“蓋碗茶”，包括茶蓋、茶碗、茶船子三部分，故稱蓋碗或三炮臺(tái)。 2、八寶茶：在歷史的演變過(guò)程中西北人喜歡用蓋碗方式飲用，所以也稱“三泡茶”。 二、內(nèi)容不同 1、三炮臺(tái)：是用上等的菊花、福建桂圓、新

3.潤(rùn)茶：注入少許沸水，使茶均勻溫潤(rùn)；

常見搭配方法: 桂花:薄荷、歐時(shí)蘭、玫瑰花、茉莉花、金盞花 枸杞茶:貢菊，金銀花，紅棗，胖大海，蓮子芯，西洋參，陳皮，冰糖 茉莉花:玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香洋甘菊、金盞花、桂花、迷迭香 玫瑰花:滿天星、薄荷、紫羅蘭、菩提子、金盞花、迷

4.沖泡：繼續(xù)注入沸水，靜置5分鐘即可飲用。

八寶茶，也稱“三炮臺(tái)”，以茶葉為底，摻冰糖、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等，喝起來(lái)香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。八寶茶需要用滾開的水沖泡，使每種配料都釋放出滋味。

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

八寶茶怎么泡？

主料

金花茶：4g

輔料

紅棗：適量

杭白菊：適量

冰糖：適量

桂圓：適量

枸杞子：適量

核桃仁：適量

做法：

1、準(zhǔn)備冰糖和金花茶

2、桂圓去殼，紅棗和枸杞子用清水洗凈，杭白菊和核桃仁

3、鍋內(nèi)水開后，先把菊花在開水中洗一洗

4、鍋內(nèi)除了金花茶和菊花外，全部倒入鍋中

5、蓋上大火煮開后再煮5分鐘

6、洗好的菊花和金花茶倒入壺中

7、再把鍋中水倒入壺中

8、稍等片刻就可以倒出喝了

喝八寶茶開水沖泡第一遍需要過(guò)濾倒掉嗎？

喝八寶茶好處多多，那么如何正確飲用八寶茶，八寶茶怎么喝呢？

一、首先正宗八寶茶沖泡時(shí)采用專用的茶具，一套包含茶座、茶碗以及茶蓋；

二、將八寶茶配料及茶葉倒入茶碗，用80度開水沖泡；

三、三分鐘后，蓋住茶蓋，將一泡水倒出，不喝；

四、再倒入開水，開始飲用。這樣做的主要原因是需要洗茶，并將淡化中和茶中的咖啡堿。

八寶茶怎么煮？拜托各位大神

八寶茶，也稱“三泡茶”，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底，摻有白糖（或冰糖）、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等，喝起來(lái)香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。 八寶茶的沖泡需要添加滾開的沸水，這樣在飲用時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)每一口茶彈的味道都會(huì)略微發(fā)生改變，這是因?yàn)槊糠N配料是在不同的時(shí)段釋放出其獨(dú)特的滋味的。 說(shuō)到八寶茶的沖泡，最為值得一提的應(yīng)該是四川茶樓中的沖泡方法。四川的茶師沏茶很是講究，他們一只手提著一個(gè)特制的一米多長(zhǎng)嘴的龍頭銅壺，有兩個(gè)顫巍巍的紅球，尖尖的壺嘴伸到離茶碗不到4厘米時(shí)，開水就對(duì)準(zhǔn)蓋碗直射下去，即快又準(zhǔn)，還有諸如“蘇秦背劍”、“反彈琵琶”等賦有藝術(shù)性的動(dòng)作，可以稱得上是門“絕活兒”。水順著碗底翻上來(lái)，配料受濕均勻后，蓋上茶蓋泡五分鐘就可以飲用了。四川的八寶茶與回族的略有不同，主要是在配料的選擇上，通常是按順序先房入冰糖，再放入羅漢果，然后是花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄干，作后用末路花茶蓋住配料，放上兩朵菊花。這樣沖出來(lái)的茶湯澀碧綠，并能夠顯出菊花的幽致清雅。品飲時(shí)先要用茶蓋把浮在上面的菊花輕輕撥開，然后再輕輕地抿一口，先嘗到的是一種淺淺的味道，咽下去之后有一種淡淡的清香，口感特佳，使仁心曠神怡，那種特別的口味，讓人感到很滿足。可以說(shuō)，八寶茶與茶師成為了四川的一道亮麗的風(fēng)景線。本回答被提問(wèn)者采納

八寶茶不適合什么人喝？

八寶茶，也稱“三泡茶”，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底，摻有白糖（或冰糖）、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等，喝起來(lái)香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效

三炮臺(tái)和八寶茶有什么區(qū)別

一、指代不同

1、三炮臺(tái)：又稱“蓋碗茶”，所謂“蓋碗茶”，包括茶蓋、茶碗、茶船子三部分，故稱蓋碗或三炮臺(tái)。

2、八寶茶：在歷史的演變過(guò)程中西北人喜歡用蓋碗方式飲用，所以也稱“三泡茶”。

二、內(nèi)容不同

1、三炮臺(tái)：是用上等的菊花、福建桂圓、新疆葡萄干、甘肅臨澤小棗、荔枝干、優(yōu)質(zhì)冰糖為佐料配制而成，香而不清則為一般，香而不甜為苦茶，甜而不滑不算上等，只有鮮、爽、活才為茗中佳品。

2、八寶茶：以茶葉為底，摻有白糖（或冰糖）、玫瑰花、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等，喝起來(lái)香甜可口。

三、寓意不同

1、三炮臺(tái)：其寓意為“天蓋之，茶蓋 ；地載之，茶船；人育之，茶碗。”包容了蜀人樸素的人文思想。

2、八寶茶：柱臨空而降，瀉入茶碗，翻騰有聲；須臾之間，嘎然而止，茶水恰與碗口平齊，碗外無(wú)一滴水珠，既是一門絕技，又是藝術(shù)的享受。

參考資料來(lái)源：百度百科-八寶茶

參考資料來(lái)源：百度百科-三炮臺(tái)

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