藍(lán)莓醬怎么做

藍(lán)莓連皮吃即可，不需要?jiǎng)兤ぁＫ{(lán)莓皮含有許多花青素，皮表面的白霜是一種果粉，并不是臟東西，所以只需要將藍(lán)莓清洗之后就可以直接食用。

做醬可以先將黃豆用中火不停地翻炒，然后用涼水洗兩遍撈出，小火煮到豆子，然后搟碎壓緊壓平做成醬塊子，發(fā)酵后晾到蓋簾上，將20斤清水放鹽燒開(kāi)攪勻關(guān)火晾涼倒入壇子或者缸中，將弄成小塊的醬塊子也放進(jìn)去，攪勻后蓋上放到通風(fēng)的地方就可以了。

做醬可以先將黃豆用中火不停地翻炒，然后用涼水洗兩遍撈出，小火煮到豆子，然后搟碎壓緊壓平做成醬塊子，發(fā)酵后晾到蓋簾上，將20斤清水放鹽燒開(kāi)攪勻關(guān)火晾涼倒入壇子或者缸中，將弄成小塊的醬塊子也放進(jìn)去，攪勻后蓋上放到通風(fēng)的地方就可以了。

步驟：1、辣椒粉中加入十三香、五香粉、鹽、白芝麻拌勻。2、鍋內(nèi)倒入食用油，小火加熱至五成熱，倒入混合好的辣椒粉炒制，加入生抽，小火煮沸后關(guān)火。3、冷卻后裝入密封罐中儲(chǔ)存于冰箱。

密封放冰箱保存，可保存1~2個(gè)月。取出時(shí)用無(wú)水無(wú)油的干凈勺子，有利于延長(zhǎng)保存時(shí)間。果醬甜度越高保存時(shí)間越長(zhǎng)。如在常溫下保存，而且沒(méi)有密封，可以保存一個(gè)星期。藍(lán)莓醬主要成分是冰凍藍(lán)莓、白糖，產(chǎn)于美國(guó)和加拿大。

首先準(zhǔn)備一些新鮮紅辣椒，洗凈并晾干水分，然后將鹽用小火炒一下備用，再將紅辣椒去蒂，蒜頭去皮，仔姜洗凈晾干水分，接著醬紅辣椒用料理機(jī)打碎，將辣椒碎、仔姜碎、蒜蓉碎倒在一起，加入鹽和碎冰糖拌勻，然后將拌好的辣椒裝入瓶中用勺子壓實(shí)，最后倒入白酒并擰緊瓶蓋即可。

先將胡椒和大蒜洗干凈，把水擦干，然后把胡椒和大蒜分別剁碎，將碎大蒜和胡椒混合，然后撒上鹽，加高度酒，多放一點(diǎn)辣椒醬，最后拌勻放在瓶子里密封，密封一個(gè)月后即可食用。

藍(lán)莓清洗后保存可以放進(jìn)保鮮袋裝好后直接放入保鮮層或用保鮮盒進(jìn)行保鮮，也可以把藍(lán)莓用報(bào)紙包好然后放在冰箱的冷藏室中，還可以直接放入到有透氣孔的食品盒中，然后在存放在陰涼通風(fēng)的地方進(jìn)行保存，或者是直接放冰箱進(jìn)行冷凍。

冷凍過(guò)的藍(lán)莓可以制作藍(lán)莓果醬，先用大火煮開(kāi)后，分三次加入白糖30g，加入檸檬汁煮開(kāi)后調(diào)成小火慢熬直至成醬，還可以制作藍(lán)莓果汁，將60g冷凍藍(lán)莓，半杯水以及10g白砂糖放入攪拌機(jī)中攪拌即可。

藍(lán)莓清洗后保存可以放進(jìn)保鮮袋裝好后直接放入保鮮層或用保鮮盒進(jìn)行保鮮，也可以把藍(lán)莓用報(bào)紙包好然后放在冰箱的冷藏室中，還可以直接放入到有透氣孔的食品盒中，然后在存放在陰涼通風(fēng)的地方進(jìn)行保存，或者是直接放冰箱進(jìn)行冷凍。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西紅柿：3個(gè);水：適量;食鹽：適量;自制西紅柿醬的做法取家里用完的調(diào)味料空瓶子，放在清水里，把瓶子里外都洗干凈鍋里放入足量的清水放入洗凈的瓶子和蓋子使水面沒(méi)過(guò)瓶子表面，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮制15分鐘左右關(guān)火，用筷子把瓶子的口部輕輕挑起，將瓶子取出，其余的瓶子仍在熱水里泡著（取出的瓶子作為第一種制作方法使用）用手把西紅柿皮撕掉用手捏著去皮的西紅柿，把西紅柿捏碎，盡量把西紅柿塊捏的細(xì)碎一點(diǎn)、把西紅柿的根蒂去掉迅速蓋好瓶蓋，并用手...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藍(lán)莓：適量;檸檬:1個(gè);白糖：適量;藍(lán)莓醬的做法藍(lán)莓洗干凈后放入白糖，檸檬切開(kāi)取其檸檬汁，和藍(lán)莓拌勻后稍微腌上一會(huì)把藍(lán)莓放入攪拌機(jī)攪碎（也可以用勺子碾碎）把藍(lán)莓糊倒入鍋中，小火不停攪拌直到粘稠，放涼裝入密封罐即可...

自制西紅柿醬的做法，西紅柿醬的做法如下：1、把番茄去皮，切叮2、把番茄丁倒入鍋中，加冰糖一起熬化。3、熬成粘稠狀時(shí)，倒入幾滴白醋，繼續(xù)熬幾分鐘。4、關(guān)火，把做好的番茄醬裝入碗中。保存方法如下：1、在自制番茄醬之前就準(zhǔn)備好干凈的玻璃瓶，要求必須是能這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西紅柿：2個(gè);小米面:半湯勺;白糖：20克;紅糖：20克;食鹽：6