好吃的家常菜有:紅燒肉、可樂(lè)雞翅、醋溜白菜、紅燒排骨、西紅柿炒雞蛋等。1、紅燒肉紅燒肉,一道著名的大眾菜肴,各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為制作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來(lái)做,鍋具以砂...
好吃易做的家常菜有西紅柿炒雞蛋、肉末茄子、糖醋排骨、皮蛋豆腐、冬瓜海帶湯等。1、西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋,是以西紅柿和雞蛋為主料制作的家常菜,主要食材為雞蛋,西紅柿,食用油,鹽,清水,生抽,味精,蔥花,白砂糖,...
好吃的家常菜有紅燒肉、油燜蝦、糖醋排骨、小炒牛肉、小炒五花肉、平菇炒香干等。一、紅燒肉1、五花肉切成小塊,涼水下鍋,大火煮開(kāi),撇去浮沫,再煮兩分鐘撈出,瀝干水分。2、熱鍋倒入少許油,放入冰糖,炒成紅褐色的...
2.麻婆豆腐:這是一道具有四川特色的經(jīng)典菜肴,以豆腐為主料,配以辣椒、花椒等調(diào)料,口感麻辣鮮香,讓人欲罷不能。3.回鍋肉:回鍋肉是四川家常菜之一,以五花肉為主料,經(jīng)過(guò)煸炒、調(diào)味,口感鮮美,肥而不膩。4.水煮...
1、苦瓜炒牛肉為中餐的一道家常菜。2、麻婆豆腐是四川省傳統(tǒng)名菜之一,屬于川菜,主料為:豆腐,輔料為:蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以),調(diào)料為:豆瓣、辣椒面和花椒面、醬油、生抽、老抽、糖、淀粉等。3、可樂(lè)雞翅可樂(lè)雞翅是...
好吃的家常菜有:1、干鍋花菜:干鍋花菜是一道以花菜、秀珍菇、蘑菇、青紅尖椒為主要食材,以豆瓣醬、豆豉醬、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、蔥段、醬油、鹽、雞粉、白糖為輔料制作而成的美食,口味香辣。2、家常豆腐:...
以下是一些常見(jiàn)的家常菜:1.酸辣型:如酸辣湯、酸辣雞雜、酸辣粉等。2.清淡型:如清蒸魚(yú)、清淡豆腐、涼拌蔬菜等。3.油膩型:如紅燒肉、紅燒魚(yú)、炒肝尖等。4.酸甜型:如糖醋排骨、糖醋魚(yú)、糖醋里脊等。5.苦辣型:如辣子...
好吃的家常菜有孜然嫩鴨片、家常干燒帶魚(yú)、姬松茸雞湯、香菇燒油菜、胡蘿卜雞蛋炒木耳、荷塘小炒等等。一、孜然嫩鴨片食材:鴨胸肉2塊320克,小號(hào)洋蔥1個(gè)110克,香菜2棵,姜末3克,蔥花3克,孜然粉半勺,孜然粒半勺,...
好吃的家常菜如下:1、洋芹炒豬肝2、芥菜疙瘩3、炒雪冬4、雪菜炒肉絲5、鮮筍燉豆腐6、鮮筍豇豆湯7、椿芽拌雞絲8、香椿炒雞蛋9、粉絲馬齒筧10、香腸絲拌馬齒筧11、香辣長(zhǎng)壽菜12、枸杞頭拌肚絲13、...
1、臘味合蒸,是湖南地方傳統(tǒng)名菜,屬湘菜系。是以臘豬肉、臘雞、臘魚(yú)、雞湯和調(diào)料,下鍋清蒸而成。做法簡(jiǎn)單,其臘香濃重、咸甜適口、柔韌不膩。2018年9月10日,“中國(guó)菜”正式發(fā)布,“臘味合蒸“被評(píng)為“中國(guó)菜”湖南...