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燙杯后取茶入杯，沖入適溫的水，至杯容量三分之一，龍井茶本身比較舒展，無需使用水的沖力，反而易燙傷嫩葉。玻璃杯沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下，然后搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤(rùn)，待干茶吸水伸展，再?zèng)_水至滿。
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燙杯后取茶入杯，沖入適溫的水，至杯容量三分之一，龍井茶本身比較舒展，無需使用水的沖力，反而易燙傷嫩葉。玻璃杯沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下，然后搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤(rùn)，待干茶吸水伸展，再?zèng)_水至滿。
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山泉水大多富含二氧化碳和各種對(duì)人體有益的微量元素，用山泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大發(fā)揮，井水屬于地下水，懸浮物含量少、透明度較高，能取活井水沏茶，也能泡出好茶，純凈水是將飲用水經(jīng)過多層過濾處理，不含任何雜質(zhì)，大多數(shù)純凈水也適合泡茶。
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首先點(diǎn)火煮水，將沸水傾入杯中，潔具提溫，然后將茶葉放入茶壺中，多少以占其容積之七分為宜，沸水沖入茶壺后蓋沫，蓋好壺蓋，以沸水淋頂，第一壺茶為洗茶，以初沏之茶澆沖杯子，第二壺茶，準(zhǔn)備斟茶，用茶夾將聞香杯、品茗杯分組放于茶盤，然后將茶分別倒入聞香杯，茶斟七分滿。
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首先點(diǎn)火煮水，將沸水傾入杯中，潔具提溫，然后將茶葉放入茶壺中，多少以占其容積之七分為宜，沸水沖入茶壺后蓋沫，蓋好壺蓋，以沸水淋頂，第一壺茶為洗茶，以初沏之茶澆沖杯子，第二壺茶，準(zhǔn)備斟茶，用茶夾將聞香杯、品茗杯分組放于茶盤，然后將茶分別倒入聞香杯，茶斟七分滿。
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夏季炎熱火氣旺，喝綠茶能清熱解毒、降低血脂，空腹不宜喝綠茶，夏天可以多喝白茶，經(jīng)常喝白茶，可防中暑，具有退熱、祛暑、解毒的功效。說到消暑清涼，生普也是不錯(cuò)的選擇，增強(qiáng)消化功能提高免疫力。
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春天適合喝茉莉花茶，因?yàn)檐岳蚧ú璧那逑悴粌H帶有春天的味道，還具有驅(qū)寒以及提神的作用，還可以喝薄荷茶，薄荷茶的清涼具有提神醒腦的效果，能夠避免春困，或者是喝菊花茶，因?yàn)榫栈ú杈哂邢禄鸷宛B(yǎng)肝排毒的功效。
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春天適合喝茉莉花茶，因?yàn)檐岳蚧ú璧那逑悴粌H帶有春天的味道，還具有驅(qū)寒以及提神的作用，還可以喝薄荷茶，薄荷茶的清涼具有提神醒腦的效果，能夠避免春困，或者是喝菊花茶，因?yàn)榫栈ú杈哂邢禄鸷宛B(yǎng)肝排毒的功效。
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春天適合喝茉莉花茶，因?yàn)檐岳蚧ú璧那逑悴粌H帶有春天的味道，還具有驅(qū)寒以及提神的作用，還可以喝薄荷茶，薄荷茶的清涼具有提神醒腦的效果，能夠避免春困，或者是喝菊花茶，因?yàn)榫栈ú杈哂邢禄鸷宛B(yǎng)肝排毒的功效。
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春天適合喝茉莉花茶，因?yàn)檐岳蚧ú璧那逑悴粌H帶有春天的味道，還具有驅(qū)寒以及提神的作用，還可以喝薄荷茶，薄荷茶的清涼具有提神醒腦的效果，能夠避免春困，或者是喝菊花茶，因?yàn)榫栈ú杈哂邢禄鸷宛B(yǎng)肝排毒的功效。
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冬天適合喝紅茶可以生熱暖腹，增強(qiáng)身體的抗寒能力，還可助消化，去油膩，還適合喝綠茶可以去火氣還能降低血脂，預(yù)防血管硬化，喝烏龍茶可以緩解干燥，以及潤(rùn)膚潤(rùn)喉的功效，也適合喝花茶，因?yàn)榭梢员＝○B(yǎng)顏，對(duì)治療眼睛疲勞，視力模糊有很好的效果。
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秋天適合喝菊花茶，能夠清熱去火以及養(yǎng)肝潤(rùn)肺，讓秋天沒那么干燥，還可以喝大麥茶，能夠去油脂讓不運(yùn)動(dòng)的人保持身材，或者是喝荷葉茶能夠排毒養(yǎng)顏，而綠茶具有緩解心火肝火的功效，同樣適合秋天喝。
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