綠豆能打豆?jié){,綠豆具有解毒和清心的功能,如果想緩解夏天的炎熱,煮10分鐘左右,只喝清湯,如果想解毒,必須煮很長時(shí)間并把豆子殘?jiān)黄鸷攘恕?/div>
首先把綠豆用水浸泡10分鐘,瀝去水分后放入冷凍室,之后取出來就可以輕松挑出硬豆,或者是用熱水浸泡會在較短時(shí)間內(nèi)將讓人找到未膨脹的硬豆,綠豆挑去硬豆洗凈后裝入保溫瓶,倒入開水之后蓋好,煮綠豆要分次加水,先加較少的水煮開花,再添加一定的水把綠豆湯煮開即可。
冬天是可以喝綠豆湯的,因?yàn)槎煜矚g吃火鍋或者涮羊肉,非常容易上火,喝綠豆湯就具有清熱解火的功效,再者就是冬天吹暖氣或者空調(diào),體內(nèi)會很干燥,喝一碗綠豆湯能夠補(bǔ)充人體水分,但是綠豆屬于涼性食物,不宜多喝。