方法
赤小豆煲雞湯需要90克的赤小豆,母雞去除內(nèi)臟洗干凈,把赤小豆放在雞肚子里,用竹簽把雞肚縫合,加入適量的水來進行煲湯,最后放入適量的調(diào)料味就可以了,這種食療的方法有利于健脾利濕、消腫利尿,特別適合于濕氣重引起的手腳沉重、腰腹部墜脹等癥狀。
砂仁陳皮鯽魚湯需要六克砂仁,1/4個陳皮,一條鯽魚,砂仁打碎,陳皮浸泡去瓤,鯽魚洗干凈放在鍋里,用小火煎至兩邊微黃,然后把所有的材料全部放在鍋里,用大火煮開之后改為小火煲兩個小時,加入適量的食鹽即可,具有健脾祛濕的功效。
茯苓豬腱湯需要200克的土茯苓,500克豬腱肉,兩片生姜,土茯苓洗干凈切成片,豬肉洗干凈切成塊,然后和生姜一起放在鍋里加入適量的水,大火煮開之后轉為小火煮兩個小時,最后加入生油和食鹽即可,有利于去除身體里面的濕氣,健脾益胃的功效。
薏米扁豆湯需要20克木棉花,兩克雞蛋花和槐花,30克扁豆、薏米,40克的豬瘦肉,兩片生姜,把所有的材料洗干凈用水浸泡,然后放在鍋里用大火煮開再用小火煮直到豬瘦肉煮爛為止,具有清熱祛濕的功效。
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