最經(jīng)典的月子餐食譜(30天)

第一周(代謝排毒周)

餐點(diǎn)功能：清除廢血(惡露)、廢水、廢氣及陳舊廢物
　　產(chǎn)婦剛生產(chǎn)完體力胃口皆不佳,食物以輕淡,好消化為主.以豬肝、烏仔魚(yú)、小黃魚(yú)為主
　　1. 生化湯：順產(chǎn)者使用七份，剖腹產(chǎn)者使用十四份，每日300 cc
　　2. 麻油炒豬肝2份, 用烤老姜、米酒精華水(坐月子水)、麻油炒成
　　3. 甜糯米粥：每日兩碗
　　4. 紅豆湯：每日兩碗
　　5. 魚(yú)湯:烏魚(yú)、鱸魚(yú)或黃花魚(yú)，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條
　　6. 坐月子飲料：杜仲養(yǎng)身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養(yǎng)身當(dāng)開(kāi)水飲用，每日兩杯，共約600 cc
　　8. 生麥芽汁：退奶者用，每日一碗，連續(xù)三日(喂母奶者不用)。請(qǐng)事先告知，并在未漲奶前飲用
　　9. 薏仁飯：每日兩碗(若吃不下請(qǐng)不必勉強(qiáng))
　　10.特效催乳湯：章魚(yú)豬手湯(產(chǎn)后四天無(wú)奶者用)
　　11.木瓜茶：奶水稀少者用(生產(chǎn)三天后用)
　　12.養(yǎng)肝湯：養(yǎng)肝護(hù)肝，幫助肝臟提高解毒能力

第二周(內(nèi)臟收縮周)

餐點(diǎn)功能：收縮子宮、骨盆腔
　　著重腰骨復(fù)原、骨盆腔復(fù)舊，促進(jìn)新陳代謝，預(yù)防腰酸背痛
　　1. 生化湯：剖腹生產(chǎn)者須喝至第十四天，每日每日300 cc;順產(chǎn)者不再喝
　　2. 麻油炒豬腰：每日兩碗，共兩個(gè)，用烤老姜、胡麻油炒成
　　3. 甜糯米粥或桂圓粥：每日一碗
　　4. 紅豆湯：每日兩碗
　　5. 油飯：每日一碗
　　6. 魚(yú)湯:烏魚(yú)、鯽魚(yú)或黃花魚(yú)，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條
　　7. 坐月子飲料：杜仲養(yǎng)身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養(yǎng)身當(dāng)開(kāi)水飲用，每日兩杯，共約600 cc
　　8. 蔬菜(選擇品性溫和的蔬菜，以紅色的蔬菜為主，例如：紅蘿卜、觀(guān)音菜或紅莧菜、菠菜)：以胡麻油制作，每日二份
　　9. 薏仁飯：每日兩碗(若吃不下請(qǐng)不必勉強(qiáng)，也可選擇面食)
　　10. 木瓜茶：奶水稀少者用

第三周至滿(mǎn)月(滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)周)

調(diào)養(yǎng)體力，補(bǔ)血、理氣，預(yù)防老化，恢復(fù)女性肌膚的光滑與彈性
　　1. 麻油雞：以米酒精華水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作，每日兩碗
　　2. 甜糯米粥：每日一碗
　　3. 紅豆湯：每日一碗
　　4. 油飯：每日一碗
　　5. 魚(yú)類(lèi)：一般魚(yú)類(lèi)均可(剖腹產(chǎn)可吃鱸魚(yú)、烏魚(yú))：每日一碗
　　6. 坐月子飲料：杜仲養(yǎng)身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養(yǎng)身當(dāng)開(kāi)水飲用，每日兩杯，共約600 cc
　　7. 蔬菜：品性溫和的蔬菜，每日二份
　　8. 水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃，每日一樣
　　9. 薏仁飯：每日兩碗(若吃不下請(qǐng)不必勉強(qiáng))
　　10. 花生豬腳湯或章魚(yú)豬手湯(無(wú)奶水或奶水不足者食用)：每日一碗連續(xù)三日
　　11. 藥膳：燉湯每日一碗 (不愿食豬手者食用，如山藥雞湯)
　　12.木瓜茶：奶水稀少者用

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