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牛鞭怎么做好吃法大全相關(guān)問答

牛鞭的做法怎么做好吃
燉牛鞭好吃。1、花生，枸杞，當(dāng)歸，大棗，龍眼姜塊洗完備好，花生提前用冷水泡三個小時，牛鞭用清水反復(fù)沖洗干凈，剝皮切成小段，冷水煮5分鐘，煮掉血水，清水沖洗瀝水。加清水把牛鞭倒進(jìn)去，水根據(jù)人多人少適當(dāng)放。加入之前...
牛鞭作為一種珍貴進(jìn)補之食,牛鞭怎么做好吃點?
燴牛鞭的做法：1.把牛鞭從中間剖開成兩半，去掉中間的白膜皮洗凈，頂?shù)肚谐杀∑?.把水發(fā)玉蘭片、火腿肉均切成小象眼片；水發(fā)香菇洗凈切成4塊；花椒用水浸泡，最常見的，當(dāng)然是光是廣式燉湯。廣式牛鞭湯配料有杜仲、巴戟...
牛鞭怎么做好吃
制法：選新鮮牛鞭一條，對半剖開兩邊，取去尿道，切成段洗凈，放入滾水中煮10分鐘，取出瀝干水。生姜切片，紅棗去核?；瓷?、杞子和鹿茸片分別洗凈，連同以上材料一齊放入燉盅內(nèi)，加入適量冷開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內(nèi)，隔...
新鮮牛鞭怎么做好吃法大全
做法：1、先將高梁米清洗入鍋熬粥，文火煮至其沸騰燒開;2、牛鞭取下滾刀塊，蔥段、香萊裁成段兒，姜切條，生雞蛋打進(jìn)碗中攪拌均勻;3、待粥沸騰燒開后轉(zhuǎn)到文火慢煮至其粘稠，然后將拌和好的生雞蛋勻稱的噴灑在粥上;4...
牛鞭怎么做?
牛鞭的做法如下：一、首先將牛鞭泡泡水，將外面的皮去掉，去完之后沿著中間那根管將牛鞭一破為二，燒鍋熱水將牛鞭過水，這樣方便切花也可去味、像切片一樣只是不要切斷、在放入涼水等水燒開后撈起。二、將蘿卜土豆切塊、...
牛鞭的做法怎樣才好吃?
牛鞭用來做蹺腳牛肉很好吃。蹺腳牛肉需要的主材料（適量）：牛肉適量、牛肚適量、牛腸適量、牛筋適量、牛舌適量、牛腦適量、牛心適量、牛肝適量、牛尾適量、牛鞭適量、牛百葉。需要的輔料：鹽適量、味精適量、香料適量、五香口味...
牛鞭怎么烹飪好吃?
1準(zhǔn)備一個牛鞭，兩個牛扒，120元左右就可以做了，先用水沖一下。2用小刀割下皮膚，撕下一點。必須拆下外膜。它沒有食用價值，看著很不舒服。取下它非常方便。三。換刀切成小塊，中間會留有尿，一定要清理干凈，有尿...
牛鞭怎么烹飪好吃?
做法上，分步驟來，牛鞭切塊，反復(fù)用水洗凈。冷水煮牛鞭，撇清血沫，撈出并用清水洗凈。架鍋倒油燒熱，把煮好的牛鞭倒入鍋內(nèi)翻炒一下，加水開始煮湯，或者撈出放入電飯煲或者高壓鍋等。放入準(zhǔn)備好的枸杞、紅棗、調(diào)料包等...
牛鞭怎么做好吃
(1)做牛鞭湯首先就要把牛鞭洗干凈，然后處理一下，之后再用熱水浸泡，之后把牛鞭的外皮撕掉，將其放進(jìn)鍋內(nèi)。鍋內(nèi)放水2.5公斤，加入蔥50克、姜25克、花椒，直至將牛鞭煮爛，撈出一破兩半，將尿道除去，切成4～5厘米的...
牛鞭怎么煮好吃?
鍋中加入適量的油，油熱后放入姜片，再加入適量的蔥段、八角、干辣椒。鍋中牛鞭炒出香味后倒入焯好水的牛鞭，小火翻炒兩分鐘左右，炒好后從鍋邊淋入適量的料酒。壓20分鐘然后再加入適量的開水，把牛鞭倒在高壓鍋中，...