步驟12、小火燜兩分鐘就可以出鍋了步驟13、真的是超級(jí)好吃哦！香煎茄盒怎么做好吃2香煎茄盒的用料茄子2根肉餡150克雞蛋1個(gè)泰式辣椒醬適量面粉適量淀粉適量...
如題，我想知道:煎茄盒怎么做好吃,家常煎茄盒的家常做法
茄子2根肉餡150克雞蛋1個(gè)面粉適量淀粉適量姜末適量胡椒粉適量香油適量油鹽適量生抽辣椒面蒜末香煎茄盒的做法步驟1.將茄子切成如圖（中間不能切斷）2.肉末加蔥末，香油，胡椒粉和少...
1、用料：茄子1根、雞蛋1個(gè)、植物油1湯匙、食鹽1/2茶匙、面粉80克、淀粉1湯匙、水適量；2、長茄子洗凈，瀝干水分，茄子不要去皮哦，營養(yǎng)都在茄子皮里，將長茄子切片；3、茄片里調(diào)入適量鹽，腌制10分鐘后，倒掉茄子水；...
將面粉和淀粉按2:1的比例混合，然后倒入適量的鹽、食用油和水，攪拌均勻。食用油也會(huì)讓面糊口感酥脆，體積大。如果你不喜歡發(fā)酵粉，用食用油。單靠食用油是達(dá)不到發(fā)酵粉的效果的。3.擊球手的狀態(tài)往面糊里倒水的時(shí)候，...
1、要選用長長的紫茄子，做出來的茄盒比較小，吃起來方便、雅觀。2、切茄夾的時(shí)候盡量把茄子切的薄一些，這樣既容易入味又很好熟。3、裹面糊的時(shí)候裹薄薄一層就可以了，多余的面糊一定要輕輕抖掉，這樣煎好后薄薄的一層...
3.香煎茄盒食材：茄子2根、肉餡120g、雞蛋1個(gè)、油適量、鹽適量、面粉適量、淀粉適量、姜末適量、胡椒粉適量、料酒適量、蠔油適量、泰式辣椒醬適量做法：1)在肉餡中加入適量的姜末、鹽、胡椒粉、料酒、蠔油等調(diào)味料；2)...
3.香煎茄盒食材:茄子2根、肉餡120g、雞蛋1個(gè)、油適量、鹽適量、面粉適量、淀粉適量、姜末適量、胡椒粉適量、料酒適量、蠔油適量、泰式辣椒醬適量做法:1)在肉餡中加入適量的姜末、鹽、胡椒粉、料酒、蠔油等調(diào)味料;2)順著一個(gè)方...
1、煎茄盒。我們這邊一般喜歡煎韭菜豆腐餡的茄盒，既當(dāng)菜又當(dāng)飯。2、煎茄子片兒。把茄子切稍厚的片，表面摸少許鹽，放電餅鐺里煎至變軟，清甜軟糯非常好吃。也可以再放點(diǎn)花椒蒜片入鍋炒一下，比直接炒更加方便、軟糯...
香煎茄盒食材：長茄子1個(gè)，肉末50克，干淀粉適量輔料：蛋清少許，辣醬﹑黃豆醬﹑蔥、姜、蒜末，味精﹑鹽﹑料酒﹑醬油﹑白糖。做法：1.肉餡中加入鹽﹑料酒﹑醬油和味精調(diào)味。2.加入適量的蔥姜末，攪拌均勻。3.肉餡中...
2024/5/7
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