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土豆出芽能吃么相關(guān)問答

土豆發(fā)芽之后還能不能吃
人們經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)證明、當(dāng)土豆的芽生長不大,又經(jīng)過一定的處理以后還是可以吃的。因?yàn)槎舅厥怯捎谘康拿劝l(fā)而形成的,所以毒素的累積以芽眼為中心,當(dāng)芽還小的時(shí)候,毒素還沒有擴(kuò)散開,只要將芽及芽眼挖掉一塊就行了。芽稍大些的土豆,毒...
土豆發(fā)芽還能吃嗎?
土豆發(fā)芽最好是不要吃，吃土豆時(shí)需要觀察一下，一旦發(fā)現(xiàn)土豆發(fā)芽或者顏色發(fā)綠，這樣的土豆就不能夠食用。因?yàn)橥炼乖诎l(fā)芽或者顏色發(fā)綠之后，會(huì)產(chǎn)生一種龍葵素，這種物質(zhì)是一種有毒物質(zhì)，一旦不小心攝入就會(huì)引起食物中毒。
土豆發(fā)芽了還可以吃嗎
發(fā)芽的土豆經(jīng)處理去掉芽后，發(fā)綠的塊莖內(nèi)可能還殘留龍葵堿，也會(huì)引起中毒，所以不宜食用發(fā)芽的土豆。如果土豆只長了一個(gè)芽，為了一個(gè)芽就將整個(gè)土豆扔掉未免太過浪費(fèi)。那可以將長芽的部分去掉，吃剩下沒有長芽腐壞的部分嗎...
土豆發(fā)芽了能吃嗎
一般情況下，土豆發(fā)芽了不能吃，因?yàn)榘l(fā)芽的土豆可能含有龍葵素，這種毒素屬于神經(jīng)毒素，當(dāng)人體攝入一定量的龍葵素，可能會(huì)出現(xiàn)頭暈、咳嗽、惡心、呼吸困難等癥狀，攝入過量時(shí)，甚至?xí)泻粑÷楸缘那闆r。需注意，即使將土豆的...
土豆發(fā)芽了還能吃嗎
土豆為了抵抗害蟲的侵襲，會(huì)產(chǎn)生一些有毒的物質(zhì)來保護(hù)自己，其中就含有龍葵堿。正常的土豆塊莖的龍葵堿含量很低，但一旦開始發(fā)芽、變綠，龍葵堿就會(huì)大量生成，超過安全食用的范圍。所以吃發(fā)芽的土豆，很容易導(dǎo)致食物中毒。2...
發(fā)芽的土豆能吃嗎
龍葵素是發(fā)芽、變青、腐爛土豆中所含的一種毒素，品質(zhì)好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克，而變青、發(fā)芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多，吃極少量龍葵素對(duì)人體不一定有明顯的害處，但是如果一次吃進(jìn)200毫克龍葵素(約...
土豆發(fā)芽還能吃嗎
土豆發(fā)芽不能吃。土豆中含有一種叫做龍葵素的物質(zhì),沒有發(fā)芽的土豆之中只含有極少的龍葵素,這種物質(zhì)少量食用的話是對(duì)人體的健康沒有什么明顯的有害影響的,但是發(fā)芽的土豆中所含有的龍葵素就會(huì)暴增,其含量達(dá)到未發(fā)芽土豆龍葵素含量的五十倍...
土豆發(fā)芽可以吃嗎
土豆發(fā)芽后不可以吃。因?yàn)橥炼乖诎l(fā)芽或者顏色發(fā)綠之后，會(huì)產(chǎn)生一種龍葵素，這種物質(zhì)是一種有毒物質(zhì)，一旦不小心攝入就會(huì)引起食物中毒。不小心吃了發(fā)芽的土豆，會(huì)因?yàn)辇埧貙?duì)消化系統(tǒng)造成的刺激，而引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等...
土豆發(fā)芽了還能吃嗎
長芽的土豆，就不能吃了。新鮮的土豆含有微量的龍葵素，適量攝入，不會(huì)對(duì)身體健康造成危害。但是，土豆在儲(chǔ)存的過程中或儲(chǔ)存不當(dāng)，土豆的表皮發(fā)青、發(fā)霉腐爛、發(fā)芽，龍葵素含量會(huì)明顯增多。龍葵素含量增多時(shí)不建議食用。即便把...
土豆發(fā)芽了還能吃嗎?
如題，我想知道:土豆發(fā)芽了還能吃嗎?