1準(zhǔn)備食材:嫩綠的上海青,可以用其他的青菜,胡蘿卜削皮切片,姜蒜剁成蓉2青菜洗凈切厚的青菜頭,這部分要炒久點(diǎn),另外這部分青菜可以做造型好看些,在香菇表面割十字,這也是為了好看些。3把鹽、蠔油和玉米淀粉放在碗里,加入清水拌...
1，煎蛋不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且烹調(diào)方法簡(jiǎn)單，新手小白也能輕松做好。我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃雞蛋，其中最常見(jiàn)的烹調(diào)方式就是煎蛋。這是一種烹調(diào)簡(jiǎn)單且美味可口的制作方法。而煎蛋恰恰就是新手小白也能搞定的一種「星級(jí)料理」……之...
1、要等油滾冒煙后才下菜，這樣可避免破壞蔬菜中的維生素。2、如果蔬菜含有較多的水分，炒時(shí)可以不加水。3、最好是菜炒熟后上碟前才放鹽，這能防止蔬菜出水。4、當(dāng)菜炒至半熟時(shí)，可蓋上1-2分鐘，但不可過(guò)久，否則...
下面推薦幾道好吃的家常菜及做法給大家【小炒牛肉丸】食材：牛肉丸，青紅辣椒，洋蔥，油鹽，雞精，料酒，淀粉，白糖做法1.牛肉丸一分為二打上花刀，用鹽、油、料酒、淀粉抓勻，放冰箱里腌制片刻2.青紅辣椒、洋蔥分別洗凈...
食物簡(jiǎn)單又好吃做法如下（以醬香雞蛋為例）：食材：雞蛋，蔥，淀粉，辣椒粉，白糖。做法：1、雞蛋打散，碗中加生抽，醋，蠔油，淀粉，辣椒粉，鹽白糖加半碗水?dāng)嚢杈鶆騻溆?、鍋中少許油，倒入雞蛋煎熟，加入醬汁翻炒幾下...
下面就大家分享幾道家常菜的做法，簡(jiǎn)單易學(xué)，營(yíng)養(yǎng)又健康，喜歡的朋友可以收藏一起，有空就在家試一下。第一道：韭菜燒豬血所需食材：豬血一塊、韭菜一把、生姜一塊、大蒜兩半、紅泡椒適量調(diào)料：食用油適量、食鹽...
1.每棵洗凈的娃娃菜豎切成6份或者動(dòng)手撕，把每片菜葉撕成手指寬的條狀，滾水燙軟撈出（這樣比較好入味）；配料改刀；2.炒鍋中入少許油，把五花肉薄片炒香之后依次加入蔥姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻；3.加入調(diào)料然后娃娃...
菜譜簡(jiǎn)單家常做法一、肉末炒黃瓜錢食材：干黃瓜錢50g、豬肉末100g、油適量、鹽適量、老抽少許、糖少許、料酒少許做法：1)將干黃瓜錢倒入碗中。2)加清水泡軟。3)泡洗幾次至水清，黃瓜軟透擠干水備用。4)肉餡加...
做飯既簡(jiǎn)單又好吃需要一些技巧和實(shí)踐。以下是一些可能有幫助的建議：1.選擇簡(jiǎn)單的菜肴：當(dāng)你不確定該怎么做飯時(shí)，選擇一些簡(jiǎn)單的菜肴是一個(gè)好方法。例如煮一份簡(jiǎn)單的炒飯或炒面，這些都是容易掌握的菜肴。2.準(zhǔn)備充足的食材：...
10分鐘做簡(jiǎn)單好吃的菜有蠔油豆腐、糖醋里脊、剁椒土豆片、蒜蓉南瓜、水蒸蛋、醋溜白菜、翡翠彩蔬卷、麻仁鹵香菇等。下面介紹好吃的蠔油豆腐做法：食材：北豆腐400克、蔥花5克、紅椒丁5克、生抽3克、食鹽4克。輔料：蠔油15...
2024/5/1
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