鍋中煮清水沸騰后下芋圓和珍珠,煮至浮起起,蓋上蓋子再繼續(xù)煮一小會(huì)關(guān)火,蓋子不要打開,燜10分鐘左右,撈起過冷河2-3次,直至冷卻,這樣芋圓和珍珠都會(huì)更加Q彈。過完冷河瀝干水分待用煮黑糖酒糟。取適量酒糟,下適量...
14、準(zhǔn)備一個(gè)大碗,把浸泡好的芋圓放進(jìn)去,加入準(zhǔn)備好的冰牛奶或者椰汁或者黑糖水,然后加入適量的蜜紅豆和蓮子、紅薯,薄荷稍加點(diǎn)綴,這樣一份顏值超高口感超好的芋圓就完成了。
芋頭、地瓜洗凈削皮,切成小塊狀,放入電鍋中,外鍋放1杯水蒸熟。芋圓和地瓜圓做法相同,將已經(jīng)蒸熟的芋頭/地瓜壓成泥狀,趁熱加入砂糖混合均勻。接著在芋泥/地瓜泥中加入木薯粉,直接用手揉成團(tuán)狀。將揉好的芋泥團(tuán)/...
煮芋圓的方法如下:1、燒開一鍋熱水。2、放入芋圓,輕輕攪拌,煮至芋圓浮上水面,再煮3-5分鐘后撈起。3、撈起后用涼水沖洗幾遍,然后放入涼水中浸泡備用。4、食用時(shí)撈出,可以搭配西米、水果、蜜紅豆、燒仙草、椰漿、蜂...
做法1.土豆洗凈、去皮,上鍋蒸熟后,用大調(diào)羹捻成泥;2.土豆泥中中加入半杯牛奶拌勻3.香腸、黃瓜、胡蘿卜切丁,紫甘藍(lán)切碎絲4.土豆泥中拌適量胡椒粉,調(diào)少許鹽5.準(zhǔn)備好的菜菜放入土豆泥中混合均勻,裝入裱花袋中...
如題,我想知道:阿姨奶茶的芋圓怎么做
將黑糖倒入杯中,沿著杯壁側(cè)轉(zhuǎn),將黑糖涂抹均勻。緩慢倒入準(zhǔn)備好的桃膠和植物奶。加入準(zhǔn)備好的冰塊,再把四季青茶從杯口外圈順時(shí)針緩慢流入杯口中心。在飲品面上加入小芋圓,出品完成!4、銀耳木瓜芋圓。先把銀耳用清水泡...
做法1、芋頭去皮切塊蒸熟,趁熱壓碎2、加入地瓜粉拌勻,成團(tuán)3、分割成適當(dāng)大小,冷凍保存芋圓地瓜圓材料蕃薯500克蕃薯粉250克太白粉少許砂糖少許(提味用)水需要時(shí)芋頭500克蕃薯粉250克太白粉少許砂糖少許(提味用)...
椰芒芋圓:青芒150,黑糖40-50g,隨自身唄,弄成漿放少許水,微波爐加熱叮一下放進(jìn)蒸好的芋圓,1.紅心圖片紅薯,水分含量高,蒸完很差。2.慢慢加上番薯粉到紅薯泥里,揉勻加上,直至不稀,能夠成形才行。3.取一部分...
一、芋圓的做法1、自己在家中制作芋圓的時(shí)候需要準(zhǔn)備一個(gè)芋頭,在準(zhǔn)備適量的木薯粉和白砂糖。把準(zhǔn)備好的芋頭用清水洗凈以后去掉表皮。切成塊狀放在盤子中,入蒸鍋隔水蒸。開鍋后繼續(xù)蒸20分鐘左右打開鍋蓋,用筷子插一下里面...