1、平時(shí)腌制紅蘿卜時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮的小紅蘿卜適量,鹽、白糖和白醋都要適量準(zhǔn)備一些。再準(zhǔn)備一個(gè)干凈盆子。2、把小紅蘿卜用清水洗妝,去掉水分,用刀削掉它表面的毛須,加食用鹽腌制一天,腌好以后把腌出的水分去掉不要。3...
做法:把蘿卜洗干凈,切成條狀,然后先用鹽腌制超過(guò)24小時(shí),然后拿出來(lái)晾干,(充分風(fēng)干,內(nèi)部要又水分),晾曬時(shí)間超過(guò)12小時(shí),然后把調(diào)料拌好,怎么個(gè)比例呢,比如蘿卜40斤:鹽10斤:醋4斤:辣椒磨4兩:蒜1斤:糖...
1、平常腌漬胡蘿卜時(shí)需要提前準(zhǔn)備新鮮的小紅蘿卜適當(dāng),鹽、白砂糖和白米醋必須適當(dāng)提前準(zhǔn)備一些。再提前準(zhǔn)備一個(gè)干凈面盆。2、把小紅蘿卜用冷水洗妝,除掉水份,用刀切掉它表層的毛須,加食鹽腌漬一天,腌好之后把腌出的水份...
胡蘿卜的腌制方法(一)材料:蘿卜(胡羅卜),大粒鹽,醋,辣椒磨,糖,蒜,做法:1.把蘿卜洗干凈,切成條狀,然后先用鹽腌制超過(guò)24小時(shí),然后拿出來(lái)晾干,2.(充分風(fēng)干,內(nèi)部要又水分),晾曬時(shí)間超過(guò)12小時(shí)3.然后把調(diào)料拌...
步驟:1、準(zhǔn)備胡蘿卜洗凈。2、香菜洗凈切段。3、胡蘿卜切片放入盆中,撒上少許鹽。4、放入香菜,撒上少許鹽。5、腌制半天。6、去掉水分。7、放入玻璃瓶中,腌制3天后即可享用。注意事項(xiàng)1、選材。選擇新鮮或耐儲(chǔ)存的...
胡蘿卜腌制方法如下:準(zhǔn)備材料:白蘿卜230g、胡蘿卜80g、生姜5g、鹽3勺、白糖3勺、白醋6勺。1、首先把準(zhǔn)備好的蘿卜去皮,洗干凈。2、都切好,放盤(pán)中待用。3、然后盤(pán)中放入鹽,用筷子攪拌均勻。4、半小時(shí)后把...
方法一:1、把胡蘿卜切細(xì)絲,放在篩子里在陽(yáng)光下晾曬,不能曬干,用手摸著軟了,半干就行。2、然后用小盆盛放,灑上鹽,十三香,稍放點(diǎn)醋,用手揉搓,等調(diào)料浸入胡蘿卜絲中,擱置幾天,就可以吃了。3、吃時(shí)淋上小磨...
1、先準(zhǔn)備胡蘿卜10個(gè),削皮洗凈。2、鹽適量。胡蘿卜和鹽的具體比例,大概是100:2(重量比,不是體積比)。3、胡蘿卜切成小塊,撒上鹽。把胡蘿卜塊兒和鹽攪和勻,上面壓一個(gè)重物,放置2個(gè)多小時(shí),中間攪和一次,這樣腌...
【胡蘿卜的腌制方法】方法(一):把胡蘿卜切細(xì)絲,放在篩子里在陽(yáng)光下晾曬,不能曬干,用手摸著軟了,半干就行。然后用小盆盛放,撒上鹽,十三香,稍放點(diǎn)醋,用手揉搓,等調(diào)料浸入胡蘿卜絲中,擱置幾天,就可以吃...
腌制胡蘿卜的方法材料:胡蘿卜5個(gè),粗鹽2/3杯,細(xì)蔥100g,蒜30g,生姜15g,蝦醬3大勺,辣椒粉5大勺。需要我們把蘿卜洗干凈之后,在葉子中只留下新鮮的嫩葉。如果胡蘿卜比較大,需要切成4瓣之后均勻的放鹽。我們把細(xì)蔥...