一、選用水分充足的紅薯,清洗干凈,削皮切薄片,上鍋蒸10分鐘左右。二、蒸熟的紅薯趁熱壓成泥,壓得沒(méi)有顆粒就可以了。三、撒上少許面粉,趁著紅薯的熱度把面燙熟,攪拌均勻。面粉不要放太多,這樣紅薯的味道要濃一些。...
1、步驟1:準(zhǔn)備好紅薯、核桃仁、黑芝麻,將紅薯去皮洗干凈之后放入鍋中蒸熟即可,時(shí)間可以控制在15分鐘左右;將核桃仁和黑芝麻瀝干水分之后,用烤箱稍微烘烤一下,這樣可以烤出香味。2、步驟2:將核桃仁和黑芝麻碾碎,和...
1,首先選用水分充足的黃瓤紅薯2,清晰干凈,削皮切塊,上鍋蒸熟,可以增加油糕甜味喲!3,將紅薯放涼備用,準(zhǔn)備兩碗面粉,一碗糯米粉,分量與紅薯相當(dāng)。圖片4,將放涼后的紅薯?yè)v成泥,在面粉中加入一些糯米粉,大概是2:1...
放入高壓鍋或者鐵鍋中,加水適量(不要太多),大火煮爛即可。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述等到紅薯段煮熟后,趁熱倒入盆中,一起煮的水也一起倒入盆中(水不能多),這時(shí)紅薯溫度不能低于80度,倒入面粉,用鏟子進(jìn)行攪拌,攪拌均...
用料面粉克白糖克紅薯個(gè)紅糖紅薯油糕的做法因?yàn)槲矣玫氖歉=ǚ?,比較干,所以我采用了水煮的方式。紅薯油糕的做法步驟1煮熟的紅薯要趁熱撕去表皮,用勺子碾成紅薯泥,再趁熱拌入適量面粉,揉到?jīng)]有生面為止。
步驟1紅薯洗凈去皮2仔細(xì)去除凹陷處的泥土3紅薯上鍋蒸15分鐘,用筷子可以扎透即可。蒸軟的紅薯壓成紅薯泥備用。也可水煮,水煮就不要去皮了,煮完再去皮4面粉用開水和開,不用太多水,紅薯本身有一定的粘性5...
1、紅薯去皮切片2、放入鍋里蒸熟3、加入白糖4、用勺子壓成泥狀5、加入糯米粉,如果太干可以加點(diǎn)水6、揉成光滑的面團(tuán)7、均分成大小相同的小面團(tuán)搓圓...
1、用微波爐或者烤箱加熱一下核桃和黑芝麻。2、將紅薯去皮放在蒸鍋里面蒸熟。3、輔料放一起,盡量切碎,然后在餡兒里和點(diǎn)干面粉(白面)。4、將面和一下,進(jìn)行醒目。5、面捏的薄點(diǎn),然后放在餡,弄成小圓形,放在面板上...
1.準(zhǔn)備兩個(gè)紅薯,洗凈,刮皮。2.切成塊放入鍋中隔水蒸熟,塊可惜適量再小一些,便于熟透3.蒸熟的紅薯取出涼透4.加入面粉后攪拌,揉成如上圖所示的面團(tuán)。(不用太行,否則會(huì)影響成品口感)5.取鍋熱油,然后把面團(tuán)...
紅薯、面粉、白砂糖烹飪步驟步驟1/7買回來(lái)洗干凈,切厚片,上鍋蒸。切片的原因是熟的比較快步驟2/7蒸熟之后,去皮,小心燙手,放進(jìn)一個(gè)深一點(diǎn)的碗里拿個(gè)鐵勺壓碎,反復(fù)壓幾遍步驟3/7壓好的紅薯泥放進(jìn)...