哈魯米是產(chǎn)自塞浦路斯的半硬質(zhì)干酪,一般由山羊奶和綿羊奶混合制成,帶有咸酸氣味,在歐洲地區(qū)尤為流行。哈魯米奶酪的融化溫度很高,所以適合炸或烤。烤后的哈魯米奶酪通常拌沙拉吃或是夾在漢堡中。Q4哪些奶酪適合夾在漢堡、...
軟質(zhì)奶酪示例:布里奶酪、卡門貝爾奶酪、布里亞-薩瓦蘭奶酪(Brillat-Savarin)、布拉塔奶酪(Burrata)、法國(guó)山羊奶酪(Chevre)、克羅汀山羊奶酪(Crottin)、菲達(dá)奶酪(Feta)、哈魯米奶酪(Halloumi)、馬蘇里拉奶酪(Mozzarella)...
硬質(zhì)奶酪:如切達(dá)干酪(Cheddar),在開吃前的1-1.5個(gè)小時(shí)從冰箱里拿出來(lái)。軟質(zhì)奶酪:如柔軟細(xì)滑布里奶酪(Brie),在開吃前的2-3個(gè)小時(shí)從冰箱里拿出來(lái)。新鮮奶酪:如新鮮濕潤(rùn)的農(nóng)家奶酪(CottageCheese),在開...
傳統(tǒng)式開胃菜一般有脆炸吐司面包、蔬菜水果沙拉、紫薯泥、中東地區(qū)花生醬等,主餐乃為生豬肉、雞脯肉燒烤、西蘭花飯、鷹嘴豆泥、豬肝等,甜品自然少不了著名的奶羊乳酪哈魯米。二、塞浦路斯烤肉KEBABS塞浦路斯傳統(tǒng)美食肯定少不...
康門貝爾奶酪艾登奶酪義式瑞可塔奶酪低脂哈魯米羊奶奶酪你每天也可以從以下的列表中選擇兩份:乳制品一份的量牛奶(半脫脂或脫脂)200毫升豆醬(高鈣)200毫升酸奶:水果口味、原味的低卡豆醬酸奶;希臘酸奶、原味酸奶(皆為低脂)...