space點(diǎn)擊查看大圖6.繼續(xù)搟餅，搟好一張餅，開蓋后放入，蓋好鍋蓋繼續(xù)蒸，如此繼續(xù)，直至全部蒸完；space點(diǎn)擊查看大圖7.最后一張餅放進(jìn)去，蒸2分鐘，關(guān)火開蓋，提著紗布，倒扣在盤子上，揭掉...
1|用料均可減半，保持玉米粉、糯米粉、小麥粉比例為8:1:1，然后和酵母粉混合均勻。廚房叨叨叨：冷藏慢發(fā)的酵母粉少放，希望即時(shí)快發(fā)的多一點(diǎn)。2|糖、鹽溶于水后，用筷子混合如圖狀。廚房叨叨叨：玉米、糯米粉都...
1、食材：貝貝南瓜300克，面粉300克，酵母粉20克，豆油20毫升，食鹽20克，黑芝麻30克。2、蒸熟南瓜，取半個(gè)貝貝南瓜，去皮并切成小塊，上鍋蒸熟。3、醒發(fā)面團(tuán)，用叉子或其他工具按壓成泥，待冷卻后加入適量酵母粉、適量...
1.面粉加適量的水合成面團(tuán)，揉光滑，不用醒面。2.蒸鍋添水，蒸屜放上，蒸屜里鋪上蒸布或者這種竹簾，蓋上蓋子開火。3.在面板上放干面粉，面團(tuán)放面板上再揉一揉，搓成長條，切成半個(gè)雞蛋大小的劑子，然后將劑子按扁。4...
水蒸餅制作教程，涼了也不會硬
2、將糖、酵母、泡打粉。3、將第一步和第二步材料混合。4、加水和成面團(tuán)。5、餳發(fā)十分鐘。6、搟成1CM厚的餅。7、刷少量油并撒上椒鹽。8、卷起來，兩面口壓住。9、然后再搟成2CM厚的長條，放入籠里上鍋蒸15到20...
1、用溫水把面粉磨成光滑的面團(tuán)，蓋上蓋子醒一會兒，就不會有擦過的顆粒的感覺，只要光滑不動就行了2、醒發(fā)好的面團(tuán)揉成長條，再切成小塊，此時(shí)要將蒸鍋里放水，搟餅的同時(shí)燒開水3、將切好的小面團(tuán)按壓一下，在...
5把小餅逐個(gè)摞起來6搟成一個(gè)大餅，直徑20厘米左右，要上面搟兩下把面餅翻過來在搟兩下，不要只搟一面，那樣上面的很薄底下的很厚不均勻7放到鍋里蒸15分鐘8蒸好后一張一張揭下來，放在盤子里大功告成！
9、然后在搟成2CM厚的長條,放入籠里上鍋蒸15到20分鐘10、出鍋切段既可已贊過已踩過<你對這個(gè)回答的評價(jià)是?評論收起王者榮耀憶塵2020-09-27·TA獲得超過5.8萬個(gè)贊知道答主回答量:3.4萬采納率:18%幫...
14.取其中一個(gè)用搟面杖搟成餅狀15.然后把調(diào)好的韭菜和粉條倒向面餅上16.然后去一個(gè)雞蛋磕在上面17.然后把菜卷進(jìn)面餅里18.在做好的鍋里放入適量的水，等鍋開了之后，篦子上鋪上龍布，然后把蒸餅放到鍋里，蓋上蓋...
2024/10/24
2024/10/24