1.紅薯裝入保鮮袋，放微波爐高火加熱至熟。2.將紅薯去皮，用勺子碾壓成泥。3.在紅薯泥里加入面粉、一小勺油、適量白糖，和成面團。4.取一塊面團，團成球，再按成小餅，在表面沾上一層面粉。5.平底不粘鍋放少許油，...
如果做薯餅沒有玉米淀粉可以使用糯米粉或土豆淀粉進行使用使用糯米粉做出來的紅薯餅吃起來比較軟糯香甜而且放涼了也不會變硬，如果喜歡吃酥脆的薯餅可以放入土豆淀粉這樣有助于土豆定型吃起來酥酥脆脆的，如果炸熟餅可以放入糯米...
3.將紅薯放沸水蒸鍋架上，用中大火蒸15分鐘至熟，取出后趁熱用湯匙壓成泥，放入糯米粉、白糖、約一湯匙水，充分揉勻，干濕度適中。4.取適量薯泥用雙手先搓成丸子，再用雙掌拍打成餅狀，鍋中放油燒到八成熱，放入苕...
蜜豆一袋地瓜餅紅薯餅普通面粉版的做法將地瓜蒸熟，大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸半小時，大一點的地瓜可以用筷子扎一下沒有硬心兒即可，剝皮，壓泥，準備面粉三鋼匙白糖放入地瓜泥攪拌然后篩入面粉，基本不用加水，地瓜自帶...
應該要用白面粉，應該先將面粉和水以及淀粉按照比例或起來，然后再把紅薯煮熟磨成面，然后過進去。
1:加糯米粉可以讓紅薯餅吃起來更軟糯,加面粉能適當?shù)脑黾右稽c紅薯餅的硬度,更容易成型。2:和面團的時候,糯米粉要趁熱加,涼了就會硬,并且做的時候容易散開,怎么把握這個量,可以少量多次的加,一直揉到面團光滑就可以了。3:和面團...
面粉比糯米粉散的多，不出型的，可以放冰箱先冷凍一個星期（用保鮮膜）
可以啊，一般面粉就可以，我經(jīng)常在家做餅，各種餅
如題，我想知道:紅薯餅的做法
紅薯的吃法千千萬，不同的人肯定有不同的吃法，對于很多人來說，紅薯餅是一種不錯的吃法，做法簡單快捷，比較適合早上沒什么時候做復雜早餐的人，也可以做來給孩子補充營養(yǎng)。下面我們來看下具體如何做。食材：準備的食材...
2024/8/2
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