真的好吃呀，我也特別喜歡吃，那個(gè)鹽水雞吃起來很鮮香。除了這個(gè)我還喜歡他們家的精品燒雞，這個(gè)也很不錯(cuò)，如果沒吃過真的得去吃看看，不然多可惜啊。
鹽水雞很適合夏天鹽水雞非常的好吃，比較適合夏天，因?yàn)辂}水雞也算是一道涼菜，在夏天的時(shí)候配上米飯是非常不錯(cuò)的。鹽水雞的做法已經(jīng)教給大家了，如果說有興趣的話也是可以去嘗試一下。
可以的，不過味道當(dāng)然沒有剛出鍋口感好。鹽水雞加熱最好的辦法就是用熱湯水澆淋。這樣可以保證原雞的鮮嫩。如不講究用微波爐熱也行。
要先把雞肉放在熱水里燙10秒，用冷水過一下，這樣的步驟重復(fù)三遍，用各種調(diào)料調(diào)好鹵汁，然后把鹵汁倒到雞里，在壓力鍋里浸泡8小時(shí)左右，就可以了。
鹽水雞1準(zhǔn)備好材料，雞洗干凈，蔥一根切成蔥花，其他切段請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2雞用蔥，姜片，料酒50g。鹽半勺，胡椒粉腌制4小時(shí)以上請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3剩下的蔥段，姜，酒，鹽放入鍋內(nèi)，加入可以蓋過雞的水，...
第五步：然后蓋上鍋蓋調(diào)大火蒸半個(gè)小時(shí)，這一道鹽水雞，有鹽焗雞的味道，但是做鹽焗雞有很多人第一次做都做不成功，如果愛吃鹽焗雞又怕做不好的朋友，可以做這一道鹽水雞，簡(jiǎn)單好吃還不用技巧。第六步：雞蒸夠時(shí)間后...
鹽水雞好像沒有鹽水鴨那么有名、常見，可能就跟咸雞蛋沒有咸鴨蛋那么常見差不多吧，但是也算是一種不錯(cuò)的家常吃法，下面我們介紹一下鹽水雞的做法，不算復(fù)雜在家就可以方便的操作。處理土山雞一定用開水沖燙，可以讓其表皮...
自己在家做的鹽水雞是參考的廣州鹽水雞的做法，咸香肉嫩，味道也不錯(cuò)的，特別適合下酒，但是肯定沒有正宗的鹽水雞好吃，自己喜歡吃就行，下面給大家分享一下我的簡(jiǎn)單做法。材料雞半只1000g鹽100g花椒20g八...
況且對(duì)于這道美味又可口的鹽水雞，我們當(dāng)然是不能錯(cuò)過的啦，所以別著急，我們今天將會(huì)教大家怎么去做鹽水雞，而且做出跟飯店一樣好吃又美味的鹽水雞，所以各位親們，絕對(duì)不要錯(cuò)過??！材料：雞肉，調(diào)味料。做法：1.活雞現(xiàn)宰...
這道鹽水雞只需要幾味非常家常的香料，做法步驟也是非常簡(jiǎn)單，但是看似簡(jiǎn)單的每個(gè)步驟里卻都有著極致的講究。煮好的鹽水雞可以立即吃，肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，也可以在湯中浸泡一兩天后取出斬成塊當(dāng)做涼菜來吃，更加咸香入味，口感也...
2024/4/27
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