做法如下：1、把牛腩切小塊洗干凈后，放在水里浸泡兩小時(shí)以上，將血水泡出，焯水，撈出備用。2、鍋內(nèi)放油，把切好的西紅柿放人鍋內(nèi)翻炒，大約3-5分鐘后，放入蔥姜繼續(xù)翻炒，直到翻炒出湯汁為止。3、將牛腩放進(jìn)去一起...
做法：1、牛腩切1cm見(jiàn)方的小塊；2、用清水泡3小時(shí)左右，半小時(shí)換一次水，每次換水記得沖洗干凈，泡好的牛腩洗凈瀝去水份；3、番茄洗凈切塊；4、鍋內(nèi)燒熱油，放桂皮，大料煸香；5、倒入瀝去水份的牛腩翻炒至變色...
1、準(zhǔn)備好所需的食材；2、將牛腩清洗干凈后切成小塊用水浸泡出血水，然后焯水備用；西紅柿洗凈后切成小塊；準(zhǔn)備好姜片、八角、桂皮、干辣椒；3、油鍋燒熱后，倒入植物油，放入姜片、八角、桂皮、干辣椒爆出香味；4、放入焯...
西紅柿燉牛腩的做法主料：牛肉，西紅柿3個(gè)配料：料酒少許，白糖一勺，鹽適量，花椒少許，八角一個(gè)1、我們首先就是將牛肉洗干凈了，切成塊，然后將西紅柿洗干凈了，切成塊，備用。2、將鍋里的水燒開(kāi)了，在水里面放入...
十一、從電壓力鍋撈出燉好的牛腩。（煮肉的西紅柿，洋蔥棄之不用）十二、將其翻炒均勻，加入之前的燉肉湯，轉(zhuǎn)大火燒開(kāi)。十三、加入蠔油。十四、加入生抽提鮮。十五、根據(jù)咸淡后加精鹽調(diào)味。十六、大火收汁關(guān)火。十七、盛...
番茄燉牛腩的做法：1、將牛腩放入冷水鍋燒開(kāi)，一分鐘后撈起，放入高壓鍋后加水、姜片、蔥段、料酒和一個(gè)燉肉料包，壓半小時(shí)左右關(guān)火。2、將西紅柿去皮，胡蘿卜和土豆切滾刀塊，蒜拍成蒜蓉，蔥切蔥花，西紅柿切成塊，胡蘿卜...
做法如下：1、把牛腩切小塊洗干凈后，放在水里浸泡兩小時(shí)以上，將血水泡出，焯水，撈出備用。2、鍋內(nèi)放油，把切好的西紅柿放人鍋內(nèi)翻炒，大約3-5分鐘后，放入蔥姜繼續(xù)翻炒，直到翻炒出湯汁為止。3、將牛腩放進(jìn)去一起...
十一、從電壓力鍋撈出燉好的牛腩。（煮肉的西紅柿，洋蔥棄之不用）十二、將其翻炒均勻，加入之前的燉肉湯，轉(zhuǎn)大火燒開(kāi)。十三、加入蠔油。十四、加入生抽提鮮。十五、根據(jù)咸淡后加精鹽調(diào)味。十六、大火收汁關(guān)火。十七、盛...
番茄燉牛腩的做法：1、將牛腩放入冷水鍋燒開(kāi)，一分鐘后撈起，放入高壓鍋后加水、姜片、蔥段、料酒和一個(gè)燉肉料包，壓半小時(shí)左右關(guān)火。2、將西紅柿去皮，胡蘿卜和土豆切滾刀塊，蒜拍成蒜蓉，蔥切蔥花，西紅柿切成塊，胡蘿卜...
3、西紅柿直接入鐵鍋中炒出湯，對(duì)的，不放一滴油；將牛肉倒入其中翻炒幾下，再倒入香料、醬油、鹽，熱水煮開(kāi)。4、做完就吃可以直接端鍋上桌，如果提前燉出來(lái)一鍋想隨時(shí)吃，可放小鍋里再用酒精爐加熱端上桌，熱氣騰騰...
2024/6/12
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