專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-05-03 21:29:12
1、南昌柚子皮做成柚皮糖易保存。2、主料:柚子皮1個(gè)。調(diào)料:冰糖150克、砂糖適量、鹽2大勺。3、先用鹽把柚子皮搓洗干凈。然后用流水沖洗干凈。用刮皮刀削取外皮。4、再去掉白色的部分,只要表皮。切成5毫米左右寬的條。5、加入溫水、1小勺鹽,用手揉一揉。6、然后再換溫水,泡兩個(gè)小時(shí),中途換幾次水。7、鍋內(nèi)加水燒開(kāi),倒入柚子皮進(jìn)行焯水去出苦澀味,可以進(jìn)行兩次。8、取出擠凈水分。10、中火慢慢熬。
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