南昌柚子皮怎樣做易保存
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-05-03 21:29:12
南昌柚子皮怎樣做易保存
1、南昌柚子皮做成柚皮糖易保存。2、主料:柚子皮1個。調(diào)料:冰糖150克、砂糖適量、鹽2大勺。3、先用鹽把柚子皮搓洗干凈。然后用流水沖洗干凈。用刮皮刀削取外皮。4、再去掉白色的部分,只要表皮。切成5毫米左右寬的條。5、加入溫水、1小勺鹽,用手揉一揉。6、然后再換溫水,泡兩個小時,中途換幾次水。7、鍋內(nèi)加水燒開,倒入柚子皮進行焯水去出苦澀味,可以進行兩次。8、取出擠凈水分。10、中火慢慢熬。
導讀1、南昌柚子皮做成柚皮糖易保存。2、主料:柚子皮1個。調(diào)料:冰糖150克、砂糖適量、鹽2大勺。3、先用鹽把柚子皮搓洗干凈。然后用流水沖洗干凈。用刮皮刀削取外皮。4、再去掉白色的部分,只要表皮。切成5毫米左右寬的條。5、加入溫水、1小勺鹽,用手揉一揉。6、然后再換溫水,泡兩個小時,中途換幾次水。7、鍋內(nèi)加水燒開,倒入柚子皮進行焯水去出苦澀味,可以進行兩次。8、取出擠凈水分。10、中火慢慢熬。
1、南昌柚子皮做成柚皮糖易保存。
2、主料:柚子皮1個。調(diào)料:冰糖150克、砂糖適量、鹽2大勺。
3、先用鹽把柚子皮搓洗干凈。然后用流水沖洗干凈。用刮皮刀削取外皮。
4、再去掉白色的部分,只要表皮。切成5毫米左右寬的條。
5、加入溫水、1小勺鹽,用手揉一揉。
6、然后再換溫水,泡兩個小時,中途換幾次水。
7、鍋內(nèi)加水燒開,倒入柚子皮進行焯水去出苦澀味,可以進行兩次。
8、取出擠凈水分。
9、鍋內(nèi)加入適量水放入柚子皮,加入冰糖煮開。
10、中火慢慢熬。
11、水分逐漸減少,柚子皮變得透明。
12、水分煮干,只剩下糖液沾在柚子皮上關火。
13、不沾盤撒適量白砂糖。
14、把柚子皮倒入,上面撒上砂糖,使柚子皮沾滿白砂糖后晾干密封保存。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
南昌柚子皮怎樣做易保存
1、南昌柚子皮做成柚皮糖易保存。2、主料:柚子皮1個。調(diào)料:冰糖150克、砂糖適量、鹽2大勺。3、先用鹽把柚子皮搓洗干凈。然后用流水沖洗干凈。用刮皮刀削取外皮。4、再去掉白色的部分,只要表皮。切成5毫米左右寬的條。5、加入溫水、1小勺鹽,用手揉一揉。6、然后再換溫水,泡兩個小時,中途換幾次水。7、鍋內(nèi)加水燒開,倒入柚子皮進行焯水去出苦澀味,可以進行兩次。8、取出擠凈水分。10、中火慢慢熬。