專題文章
時(shí)長：00:00更新時(shí)間：2023-06-15 22:48:51
1、葡萄的選擇2、防止氧化3、避光4、低溫發(fā)酵5、保留香氣6、先澄清7、發(fā)酵時(shí)間8、容器選擇9、購買材料 1. 葡萄選擇：雖然我們選用的是葡萄汁發(fā)酵來釀白葡萄酒，但是為了避免在壓榨過程中有部分顏色進(jìn)入，們一般都選用白葡萄品種來釀制白葡萄，這樣你的酒顏色才更好。 2. 避光：和釀制紅葡萄酒相比，白葡萄更要求少見陽光。不僅僅是發(fā)酵階段，保存階段也要少見光，最后得到的酒才好。 4.
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