為了給雞爪順利去骨，先將雞爪焯水后再用冷水沖洗，把雞爪沖洗至完全涼透，接著用刀將雞爪的指甲去除，可以更利于剔除雞爪的骨頭，然后在雞爪的中間部位，沿著骨頭方向劃上一刀，用手拉骨頭使其骨頭與肉分離，再用手一擰即可去除雞爪的骨頭。

為了給雞爪順利去骨，先將雞爪焯水后再用冷水沖洗，把雞爪沖洗至完全涼透，接著用刀將雞爪的指甲去除，可以更利于剔除雞爪的骨頭，然后在雞爪的中間部位，沿著骨頭方向劃上一刀，用手拉骨頭使其骨頭與肉分離，再用手一擰即可去除雞爪的骨頭。

為了給雞爪順利去骨，先將雞爪焯水后再用冷水沖洗，把雞爪沖洗至完全涼透，接著用刀將雞爪的指甲去除，可以更利于剔除雞爪的骨頭，然后在雞爪的中間部位，沿著骨頭方向劃上一刀，用手拉骨頭使其骨頭與肉分離，再用手一擰即可去除雞爪的骨頭。

雞爪子去骨頭需要先把雞爪焯水，然后在鍋中燜煮至油潤飽滿的狀態(tài)后撈出，涼透后就可以用手捏住雞爪骨頭最前端，由雞爪尖向雞爪掌心的方向用力往前推，把雞骨取出，或者在小腿骨部分劃一刀拆骨。

清洗超市買的雞爪可以在煮雞爪之前把雞腳或者該剪的部位剪干凈，處理好以后用清水充分的沖洗，然后用鹽粒搓抹或者老姜擦拭，鍋煮撈出后用冷水搓洗，將雞爪放進(jìn)去熱水泡一下并靜置放涼即可。

可以做成鹵雞爪，首先將雞爪浸泡并切掉指甲，然后在鍋中加入涼水以及蔥姜、料酒、雞爪，煮開后撇去浮沫撈出雞爪，再將鍋燒熱后加食用油并加入雞爪翻炒均勻，再加蔥姜、花椒、八角、香葉翻炒均勻，接著淋上料酒、老抽、生抽翻炒均勻，再加入適量的水，用大火燒開，再加鹽，用小火煮一段時間，最后大火收汁即可。

殺好的雞首先要用流水將頭頸和腔室清洗干凈，然后將雞毛和雞皮上的淋巴小血管去除，接著把肉眼可見的雞毛用鑷子處理干凈，并用清水邊洗邊搓掉雞皮上的附著物，最后將雞懸空在灶火上燎去肉眼看不清的絨毛，再次清理一遍即可。

首先把鹵水倒入鍋內(nèi)加熱，這樣做的目的是可以把醋給揮發(fā)掉，加熱好之后等待鹵水冷卻，冷卻好之后就可以重新把雞爪倒入進(jìn)去了，這樣就可以很有效的讓雞爪不酸了。

首先將雞爪用清水洗干凈，去除腳趾，對半切開，然后放到熱水中焯五分鐘，接著用廚房用紙將雞爪表面的水分洗干凈，倒入少許生抽料酒，鹽，味精以及姜末攪拌調(diào)味腌制十五分鐘入味，雞爪裹一層淀粉放入油鍋，最后炸制金黃色即可撈出。

處理雞需要把雞肉身上的血塊處理一下，然后拿一個盆把這些雞肉放到盆里，并放一些姜去除肉的腥味，接下來要加入一點(diǎn)鹽給雞肉殺菌，并把雞肉撈出來，然后再清洗一遍，這樣就處理完成了。

1、首先將雞爪放入清水中泡5分鐘，然后將雞爪的指甲修剪干凈。2、雞爪修剪之后，再用清水充分地沖洗雞爪的各個縫隙。注意將每個小爪之間殘留的老皮、雜質(zhì)都清洗干凈。3、洗凈的雞爪再用鹽水進(jìn)行浸泡，然后手蘸一些鹽粒搓抹雞爪，還可以切幾片老姜擦拭一下。4、最后將雞爪沖洗干凈即可。

雞爪煮好發(fā)現(xiàn)太腥可以把雞爪掌心的黃色繭疤去除掉，然后把雞爪的爪蹄給剪掉，先用堿水泡10分鐘，然后反復(fù)清洗即可，或者倒入堿水泡雞爪10分鐘然后洗掉，將雞爪焯水后在里面放幾滴醋還有幾片生姜和幾個山楂，等浸泡半個小時即可。

清洗超市買的雞爪可以在煮雞爪之前把雞腳或者該剪的部位剪干凈，處理好以后用清水充分的沖洗，然后用鹽粒搓抹或者老姜擦拭，鍋煮撈出后用冷水搓洗，將雞爪放進(jìn)去熱水泡一下并靜置放涼即可。

虎皮鳳爪的做法，主料雞爪500克輔料干辣椒適量香蔥適量香葉適量八角4朵花椒適量蜂蜜適量蒜粒5粒洋蔥適量白醋適量生抽適量老抽適量胡椒粉適量鹽適量糖適量雞精適量麻油適量蠔油適量步驟1.雞爪洗凈，去掉前面的指尖，一分這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞爪：6個;植物油：適量;花椒：10粒;八角：1個;茴香籽：10粒;干辣椒：4個;蔥：5克;姜：3

鹵雞爪的做法，鹵雞爪焯水大火煮5分鐘就撈出可以達(dá)到脆的效果主料：雞爪500克、檸檬1個、生抽300克、小米椒30克、醋10克、料酒20克調(diào)料：香菜20克、香蔥20克、花椒油20克、大蒜20克、生姜10克、白糖10克、洋蔥1個、香油20克做法步驟：1、一次性準(zhǔn)備好所有今天我們將學(xué)習(xí)如何制作美味的鹵雞爪，提前準(zhǔn)備好相關(guān)食材：雞爪、蔥、姜、食用油、食鹽、料酒、白糖、醬油、蠔油、

火鍋視頻如何注冊，火鍋視頻軟件它沒有特定的退出賬號那一項，但是你在手機(jī)的后臺直接退出，那等于是退出了登錄賬號?；疱佉曨l是騰訊公司旗下的一款視頻播放類APP，前身為Yoo視頻，在火鍋視頻的首頁可以按照分類播放想看的視頻，還可以自己發(fā)布視頻，很多用戶想注冊火鍋視頻又不知道怎么操作，那么，本期視頻就來教大家注冊火鍋視頻，一起來看看吧。火鍋視頻不是騙子公司，我從開始的到現(xiàn)在己提現(xiàn)幾十